ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ |
Небольшое количество продуктов, использующихся для этого блюда, дают такой умопомрачительный результат, что оторваться от этой куриной запеканки просто невозможно.
В этом рецепте я поделюсь рецептом такой запеканки с куриным мясом, от которой в восторге будут абсолютно все!
Нежная курица, сливки, грибной аромат, пропитавшаяся всем этим картошечка – запеканка получается действительно очень вкусной, к тому же, еще и питательной, а готовится быстро.
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 40 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе, 800 г
грибы, 600 г (любые в замороженном или свежем виде)
сыр, 300 г
сливки, 0,5 л (20%)
картофель, 3 шт.
луковица, 2 шт.
перец
соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКУ С КУРИЦЕЙ:
Куриное филе нужно промыть и мелко нарезать, либо можно использовать для запеканки готовый фарш.
Обжарить курицу в сковороде в течение 7-10 мин, помешивая.
Грибы отварить в течение 15 мин, затем мелко нарезать и в другой сковороде обжарить в течение 10-15 мин.
Репчатый лук мелко нарезать и тоже обжарить до легкого зарумянивания.
Очистить сырой картофель, потереть его на крупной терке, выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Сверху на картофель выложить все остальные продукты в перемешанном виде.
Влить в форму сливки, поставить будущую запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 мин, затем достать, посыпать тертым сыром и запекать еще 10 мин.
Подавать запеканку из курицы к столу горячей.
Приятного аппетита!
Вкуснее всего такая запеканка получится с белыми грибами. Их можно использовать в сушеном виде: сначала размочить, затем отварить и обжарить. Однако для этого блюда подойдут любые грибы – по вкусу.
Такой запеканкой очень легко удивить и порадовать новых друзей.
https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_40579
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка 21-го века из топора
Часть 2 - Творожная запеканка с лимоном
...
Часть 10 - Творожная запеканка с грушами
Часть 11 - Грушевая запеканка с мюсли
Часть 12 - ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ
Часть 13 - Картофельная бабка
Часть 14 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАСЛИНАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
...
Часть 33 - Армлов с говядиной и картофелем
Часть 34 - Греческая творожно-медовая запеканка
Часть 35 - Рисовая бабка с яблоками в духовке
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |