Рецепты на 8 марта: салат Сирень |
Праздничный салат на 8 марта из курицы, кукурузы, огурцов и грибов, украшенный в виде веток сирени.
Ингредиенты
куриное филе 1 шт.
репчатый лук 1/2 шт.
шампиньоны 250 г
растительное масло для обжаривания
соль, перец
маринованные огурцы 2-3 шт.
яйца 4-5 шт.
майонез по вкусу
консервированная кукуруза 1/2 банки
петрушка несколько веточек
свекла 1 шт.
90 мин 6 порции
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
2. Грибы и лук измельчить, обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.
3. Маринованные огурцы измельчить.
4. Свеклу почистить, натереть на терке и залить кипятком. Дать остыть и процедить через сито.
5. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Разделить на белки и желтки, отдельно натереть на терке. Белки 3 яиц замочить в свекольном соке на 15 минут, затем слить лишнюю жидкость.
6. Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, лук и грибы, кукуруза и огурцы.
7. Посыпать салат тертым желтком. Сделать из стеблей петрушки, белых и окрашенных белков ветки сирени. https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_39010
Серия сообщений "8 Марта":
Часть 1 - Салат "8 марта"
Часть 2 - Салат на 8 марта: Нисуаз с тунцом
Часть 3 - САЛАТЫ К 8 МАРТА
Часть 4 - Рецепты на 8 марта: салат Сирень
Часть 5 - Торт "Мимоза" к 8 Марта
Часть 6 - Кексы с яблочными розочками к 8 Марта
...
Часть 12 - Салат "Анастасия"
Часть 13 - Вкусные идеи на 8 марта
Часть 14 - Яичница "С 8 Марта"
Рубрики: | Праздники |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |