23 февраля подарите своему мужчине не только подарок, но и вкусный обед! Представляем Вам подборку отличных блюд в этот праздник.

=Сочный английский бифштекс= 
Ингредиенты: 
150 г говяжьей вырезки 
40 г сливочного масла 
соль и перец по вкусу 
Приготовление: 
1. Хорошо моем говяжью вырезку и срезаем жилки и пленки. Собираем остатки воды с помощью бумажного полотенца. 
2. Немного отбиваем мясо. Солим и перчим с обеих сторон. 
3. Ставим сковороду на сильный огонь и кладем на нее сливочное масло. Ждем, пока масло раскалится. 
4. Выкладываем говядину и жарим по 5 минут с каждой стороны. В результате получаем добротно прожаренный, сочный бифштекс. 

=Быстрая пицца= 
Ингредиенты: 
2 яйца 
3 ст. л. майонеза 
3 ст. л. муки 
150 г колбасы 
луковица 
помидор 
200 г сыра 
зелень по вкусу 
Приготовление: 
1. Смешиваем яйца, майонез и муку (идеально, если есть блендер). 
2. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания. 
3. Далее выкладываем начинку слоями: колбаса, лук, помидоры. Посыпаем пиццу тертым сыром, при желании - зеленью. 
4. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10—15 минут. 
5. Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать. 

=Индейка в соевом соусе= 
Ингредиенты: 
600 г филе индейки 
большая морковка 
луковица 
4 ст. л. соевого соуса 
Приготовление: 
1. Моем индейку, подсушиваем бумажным полотенцем и режем на порционные части. 
2. Солим, перчим и обжариваем в растительном масле на большем огне. 
3. Чистим морковь и натираем на мелкой терке (можно просто нарезать тонкими четвертинками). Так же тонко нарезаем лук и добавляем все это в сковороду. 
4. Жарим до полуготовности и вливаем 250—300 мл горячей воды и 4 ст. л. соевого соуса. 
5. Накрываем крышкой и тушим до полной готовности (примерно 30 минут). 

=Шаурма= 
Ингредиенты: 
3 огурца 
2 больших помидора 
половина маленькой капусты 
большая луковица 
300 г сыра 
куриная грудка 
майонез 
кетчуп 
Приготовление: 
1. Натираем сыр на крупной терке. 
2. Лук и помидоры режем тонкими полукольцами. 
3. Огурец и капусту нарезаем соломкой и посыпаем солью. 
4. Кубиками нарезаем куриную грудку и обжариваем с солью и перцем до золотистого цвета. 
5. Обмазываем лаваш смешанным с кетчупом майонезом, укладываем рядами с края лаваша начинку, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало. 
6. Обжариваем на сковородке с двух сторон до золотистой корочки. 

=Курица на бутылке= 
Ингредиенты: 
курица 
2 зубчика чеснока 
соль 
перец 
лавровый лист 
другие приправы по вкусу 
Приготовление: 
1. Курицу моем, натераем изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Даем помариноваться около 2 часов. 
2. В бутылку из-под молока или банку наливаем доверху холодную воду. 
3. Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень также наливаем воды. 
4. Ставим в духовку и жарим на самом большом жару 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут. 
5. Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5—10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.                                                                                                                                                                                                                              https://vk.com/worldchefnicefood?w=wall-138638111_800

Серия сообщений "23 февраля":
Часть 1 - Меню для любимых мужчин-блинчики с мясом
Часть 2 - Мясной закусочный торт
...
Часть 20 - Пирог "Граната"
Часть 21 - Свиная рулька с тушеной капустой и картофелем
Часть 22 - 5 суровых мужских рецептов
Часть 23 - Праздничный плов
Часть 24 - Беляши "Звезда" - к 23 февраля
Часть 25 - ДЖЕНТЛЬМЕНСКИЙ НАБОР