Растительное масло - 1 стакан
Сыр твердый - 200 г
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Яйцо - 1 штука

Приготовление:
Сыр порежьте на полоски и обваляйте в муке, яйце и панировочных сухарях.
Обжарьте с обеих сторон в разогретом масле до золотистого цвета и выложите на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.