Ингредиенты:
редис 50 г
соль щепотка
лимонный сок 1 ч.л.
зеленый лук 10 г
творог 15% 60 г
ржаной хлеб 150 г
свежие огурцы 100 г
сахар 3 г
укроп 15 г
репчатый лук 1/4 шт.
слабосоленая семга 100 г

Приготовление:
Огурцы и редис вымыть, нарезать тонкими кружками. Соединить лимонный сок с сахаром и солью, добавить к огурцам, хорошо перемешать и оставить на 20 минут. Затем слить образовавшийся сок.

Мелко нарезать укроп, зеленый и репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и взбить с помощью блендера. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.

Ломтики ржаного хлеба намазать творожной массой, сверху выложить слой редиса, слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги. 

Приятного аппетита!