Соус для салатов из свежего имбиря

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 11:21 + в цитатник

Полезные и лечебные свойства имбиря издавна применяются для предупреждения и лечения заболеваний. Так, целебные свойства имбиря позволяют использовать его при желудочно-кишечных расстройствах. Как лекарственное растение, имбирь отличается своими ветрогонными свойствами и спазмолитическими свойствами. Недавние исследования также выявили ряд полезных свойств имбиря, как-то антиоксидантные и противовоспалительные.

Благодаря полезным свойствам, имбирь уничтожает злокачественные клетки при раке яичников, а вещество, обеспечивающее острый вкус жгучего перца, способно привести к сокращению раковых опухолей поджелудочной железы
Имбирь проявляет обезболивающие и противовоспалительные свойства в случаях такого заболевания, как артрит. Основной активный компонент имбиря, определяющий также вкус этого растения, препятствует развитию рака ободочной и прямой кишки. Имбирь повышает иммунитет и обладает потогонными свойствами.

Время приготовления: 5 мин.
Порций: по желанию

Вам потребуется:

½ стакана растительного масла
½ стакана рисового уксуса (или обычного белого уксуса)
⅓ чашки меда
1 столовая ложка тертого свежего имбиря
щепотка соли
⅛ чайной ложки свежемолотого черного перца

Как готовить:

1. Смешайте все ингредиенты в банке и энергично встряхните.

Вот и все!

Подавать с любой свежей зеленью и салатами. Хорошо хранится в холодильнике в течение 1 недели и сохраняет полезные свойства.

Приятного аппетита!

http://vk.com/academy_main?w=wall-46725206_14515