Ингредиенты:

хлеб 2 ломтика
колбаса 60 г
сухари молотые 2 ч. ложки
яйца 2 шт.
соль

Приготовление:

На ломтики хлеба уложите ливерную колбасу, сделайте в середине углубления и посыпьте колбасу тонким слоем молотых сухарей. 

Яичные желтки отделите от белков. 

Белки взбейте в пену, добавив щепотку соли.

В углубления осторожно влейте желтки

Вокруг отсадите из кондитерского мешочка взбитые белки. 

Бутерброды запекайте 10-12 минут при 180-200 °С.
При подаче оформите зеленью.

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                                                           http://vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_32769