Ингредиенты (4 порции):

Хлеб - 8 кусочков
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Лисички - 150 гр.
Тёртый сыр - 8 столовых ложек
Чёрный перец - по вкусу

Чтобы приготовить гренки с лисичками и сыром, промойте грибы под холодной проточной водой и просушите их чистым куском ткани. Крупные грибы порежьте на кусочки поменьше.
Налейте на сковороду оливковое масло и добавьте хорошо раздавленный чеснок, слегка поджарьте ~1 минуту и положите лисички, ~5 минут жарьте их на несильном огне. Добавьте тонко нарезанную петрушку, пожарьте всё вместе ещё 1 минуту, посолите и поперчите. Натрите на тёрке сыр, отрежьте 8 кусочков батона толщиной ~2-3 см. Разложите ломтики хлеба на бумаге для выпекания, включите гриль и отправьте хлеб в духовку на 1 минуту, пока он не поджарится. Теперь посыпьте каждый ломтик тёртым сыром и запекайте ещё 1 минуту. На каждый кусок запечённого хлеба положите 1 столовую ложку лисичек и можете подавать закуску к столу.

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                     http://vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_30760