Хотите удивить своих домашних новым десертом? Тогда приготовьте сырники по-киевски в домашних условиях, с тягучей начинкой, хрустящей корочкой и нежным творожным тестом! Делать просто и быстро! 

Описание приготовления:
Такой вот простой рецепт сырников по-киевски лично меня очень порадовал, ведь обычно сырники долго готовятся, но быстро съедаются. А здесь, наверное, из-за сухарей, они получаются очень аппетитные, но и очень сытные - много за один раз не съешь. Так что рекомендую этот рецепт приготовления сырников по-киевски взять себе на заметку на случай внезапных гостей!                       

Ингредиенты:

• Творог — 400 Грамм
• Мука — 100 Грамм
• Изюм — 70 Грамм
• Вишня сушеная — 70 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Сухари панировочные — 3 Ст. ложки                                                                                                                                             Количество порций: 5-6                                                                                                                                                                  Как приготовить "Сырники по-киевски"                                                                                                                                        1. Сухофрукты (изюм и вишню) зальем небольшим количеством горячей воды, чтоб оттаяли и разбухли.                                                2. Теперь смешаем тесто - творог, яйцо, сахар, ванилин для начала, а потом понемногу всыпаем муку.                                                  3. Формируем такие вот одинаковые шарики.                                                                                                                                      4. Аккуратно в центр каждого выкладываем немного сухофруктов и заклеиваем края.                                                                            5. Обмакиваем в белые панировочные сухари, чуть сплющивая. Должна быть толщина примерно сантиметр.                                          6. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон. Готово!