Ингредиенты
зира молотая 2 ст. л.
кетчуп 1 стакан
коричневый сахар 3/4 стакан
крепкий заварной кофе 1/2 стакан
лук шалот
(мелко нарезанный)
1/2 стакан
молотый перец чили 2 ст. л.
сладкий соус чили 1/2 стакан
соевый соус 2 ст. л.
соус шрирача или табаско 1 ч. л.
чеснок 2 зубчика
яблочный уксус 1/2 стакан
