-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в naliva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_спицами_и_крючком Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1731

Салат сырой из огурцов на зиму

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат сырой из огурцов на зиму

3925311_ogyrec (559x480, 126Kb)


Вкуснейшие огурчики!  Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нём не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

Самый вкусный рецепт маринованных слив на зиму .

Пятница, 16 Августа 2013 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный рецепт маринованных слив на зиму .

Очень люблю маринованные сливы. Особенно , если они подаются к мясным блюдам, придавая им особый колорит и вкус.Блюдо, даже самое привычное, начинает смаковать по -новому и вполне может украсить любой праздничный стол. Сливы под маринадом – прекрасная составляющая для зимних салатов. Да и просто ,если полакомиться кисло-сладкой с легкой перчинкой мясистой сливкой, сразу куда то девается плохое настроение.СЛИВЫ МАРИНОВАННЫЕ.
m11 (400x305, 20Kb) (способ №1 – простой и быстрый)
На две пол-литровые банки –

сливы (лучше «венгерка») -1 кг

250 мл воды

200 г сахара

0,5 ч.л. молотой корицы

3-4 гвоздички

3-4 горошины перца (черного и душистого)

0,5 ч.л. соли

50 г 9% уксуса. Далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

Варенье из слив и апельсинов

Дневник

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 19:10 + в цитатник
Список ингредиентов

сливы — 1 кг
апельсины — 2 шт
сахар — 1,5 кг
Способ приготовления

Сливы хорошенько помыть, разрезать на половинки и очистить от косточек. Апельсины помыть, нарезать вместе с кожицей кусочками, очищая от косточек.

Переложить половинки слив и кусочки апельсинов в блендер и измельчить до однородного состояния. В полученную массу постепенно вмешать сахар и взбивать до полного растворения сахара.

Разложить в чистые, сухие банки и накрыть полиэтиленовыми крышками. Поставить на хранение в холодильник.

Варенье из слив и апельсинов готово!
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

Хрустящие огурчики

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие огурчики - легко и просто

Нет ничего проще и вкуснее этого рецепта засолки огурцов.

Причём, мы можем их кушать равно, как летом, так и круглый год.

Итак, на 3-х литровую банку нам необходимо:

огурцы (185x240, 13Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

"Съешь и запей" - рецепт помидоров

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Съешь и запей" - рецепт помидоров

Очень вкусный и сытный рецепт консервирования помидоров. Попробуйте хоть один раз и потом этот рецепт  станет вашим любимым!

На трех-литровую банку понадобится 1 головка чеснока (можно больше, вкус только улучшится), половину ст.ложки соли (можно меньше), 3 ст.ложки сахара (можно меньше или больше, в зависимости от пристрастий), очищенные помидорки (можно не очищать, но потом кушать неудобно).

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

Алыча/сливы - рецепт вкуснейшего ткемали

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алыча/сливы - рецепт вкуснейшего ткемали

Сейчас, в  разгар урожая алычи и слив, следует приготовить прекрасный ткемали. Кто ещё этого не делал - попробуйте, скажите спасибо!

ткемали (480x360, 18Kb)

Итак, для приготовления острого восхитительного соуса нам понядобятся следующие продукты:

На 4 кг. алычи (у меня белая крупная слива) - 5-6 головок чеснока, 2-3 горьких струча, соль - по вкусу, 1 полная чайная ложка молотых зерен кориандра, все остальное узнаете в процессе описания.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

АДЖИКА - без варки

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА - без варки

аджика (676x455, 206Kb)

На 2,5 кг.красных помидор

0,5 кг.красного сладкого болгарского перца

5-6шт.горького перца (меньше для тех кто не любит очень острую)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов

3925311_ryletiki_iz_baklajan_nachinennie_ryblenimi_greckimi_orehami (400x212, 20Kb)

Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

Консервирование. Огурцы по-корейски

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование. Огурцы по-корейски

3925311_ogyrci_pokoreiski (311x240, 134Kb)Продукты:

огурцы – 2кг,
 морковь – 0,5 кг,
 сахар – 0,5 стакана,
 масло растительное – 0,5 стакана,
 соевый соус – 2 ст.ложки,
 уксус 9%- 0,5 стакана,
 соль – 50 гр,
 чеснок 3-4 зубчика,
 по 0,5 ч.ложки перца черного и красного молотого.
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Метки:  

 Страницы: [1]