Курник на кефире

Сразите своих гостей и близких наповал, приготовив для праздничного стола вкуснейший курник на кефире. Сегодня я раскрою вам все секреты приготовления этого восхитительного пирога по классическому рецепту. Уверена, у вас он получится не менее нежным и ароматным. Тесто на курник мы будем делать по популярному рецепту на кефире и сливочном масле или маргарине (по желанию).

Кулинария >КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА Манная крупа - 1стакан Молоко - 1 стакан Капуста б/к - 1 кг Масло сливочное -200г Яйцо кур. - 2шт., соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1) Перемешать манку и молоко. 2) Капусту мелко порубить (я тру в комбайне на крупной терке)- >Помять с небольшим кол-вом соли 3) Масло растопить и вылить в манку- >размешать->вбить 2 яйца ->размешать->добавить соль, перец. 4) Все смешать- >выложить в форму смазанную слив. маслом- >выпекать 30минут З: я всегда делаю тройную порцию по причине ненахождения мелких кочанов и удобной большой прямоугольной формы, но масла кладу только две порции (считаю достаточным) Ну и запекается она дольше (примерно час, в общем до такого вида) Рецепты. Кулинарные рецепты блюд с фото

Рецепты. Кулинарные рецепты блюд с фото

Пирог из геркулеса с творогом и сухофруктами.

Этот пирог из геркулеса с творогом и сухофруктами, можно сказать, диетический. Его приготовление очень простое. Попробуйте он Вам очень понравится, тем более он не только очень вкусный , но ещё  будет полезен, так как в него входят все полезные ингредиенты  и к тому же ещё он и малокалорийный.

Ингредиенты

Геркулес  200г
творог — 200 г /в этом рецепте   5%/
кефир — 250 г (стакан)
яйца — 2 шт
сухофрукты — 150 г (курага и чернослив)
сода — 0,5 ч.л.
мед-2 ст. л.
 

Приготовление с xaa.su/Qqm

Все компоненты теста соединить в миске (исключая сухофрукты и мед), вымешать вручную или с помощью блендера - это придаст выпечке нежность.
Дать массе постоять 15-20 минут, за которые геркулес размякнет.
Нарезать мелко фрукты, замоченные еще до приготовлени я теста.
Засыпать фрукты в творожное тесто, вымешать до однородности.
Промазать форму растительным маслом, выложить тесто. Я использовала силиконовые, прямоугольные, но можно выложить тесто и в сковороду или другую подходящую емкость. Форма значения не имеет.
Выпекать пирог при 180* примерно 3полчаса. Вынуть выпечку из формы, накрыть полотенцем и дать ей немного "отдохнуть". 

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Зур балеш - мясная вкуснота с востока

 

 

Мандариновый торт.

Теперь корки от мандаринов не выбрасываем, а сушим. Моем хорошо мандарины и вот как раз таки корки и пойдут в дело. Этот рецепт торта , именно включает в своих ингредиентах стакан молотых корок. Запах изумительный,  да и сам мандариновый торт получается очень вкусным.

 

Читать далее...

Простейший наливной пирог на кефире
 

жми сюда

Чебуреки с картофельно- сырной начинкой.

Чебуреки с картофельно- сырной начинкой, это те же пирожки, но сделаны в форме чебуреков. Вкусно, нет слов. А готовятся они очень быстро. Рецепт теста очень понравился, на кефире. Попробуйте. Ваше семейство будет довольно от такой выпечки. 

Читать далее...

Торт морковный с черной смородиной

Из всего сладкого я предпочитаю этот торт или пирог, даже и не знаю как его лучше назвать
Короче, что нам понадобится:
2 яйца
стакан сахара
2 чайные ложки корицы
0.5 ч.л. соды
1 пачка маргарина
2 стакана тертой моркови
2 стакана муки

Приготовление:
Взбиваем стакан сахара с яйцом, потом добавляем туда корицу и соду, затем добавляем маргарин ( консистенция сметаны), туда же два стакана моркови, потертой на мелкую терку (не утрамбовывать) и муку
готовится это дело минут 15-20 не дольше. Проверяйте зубочисткойЧитать далее...

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА

 

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!


рецепт прост и элементарен- вкус НАМНОГО ЛУЧШЕ вида))) но ничего менять-добавлять не советую- орехи его просто убили(был эксперимент)
175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла(я кладу меньше)
3 больших яйца ,слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови(около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды,не гашеной(не бойтесь вкуса соды не будет 100%)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха

для глазури:
175 гр сахарной пудры
1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока(лимонного)
http://forum.say7.info/topic17454.html

ПИРОГ РЫБНЫЙ

 Всем доброго времени суток)))

Хочу поделится с вами рецептом пирога . который вчера попробовала у соседки и он мне очень понравился ))

А главное простой и мало бюджетный что тоже не мало важно.

 И ТАК:     Для теста:

Кефир - 1 стакан,

2-яйца,

мука- 1.5- 2 стакана,

масло растительное-3 ст. ложки,

соль-0.5 ч. ложки

. Для начинки:

1 банка консервы скумбрия и пучок зелёного лука.

Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятые консервы с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.

печём  при180* минут 30- 40. когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

ПРИЯТНОГО ВАМ АПЕТТИТА )))

Очень простой и очень вкусный пирог.

Это действительно так и есть. Очень простой и очень вкусный пирог. Ингредиенты такие найдутся у всех. Получается сочным и ароматным. Готовим.

Тесто:3 яйца,200 г сахара,100 г сливочного масла (растопить),180 г мелких овсяных хлопьев,100 г муки,1 ч.л. разрыхлителя,80 г кокосовой стружки,1 стакан кефира.

Приготовление по материалам сайта: vk.com/photo-1863630_146715143
Яйца и сахар взбить.Добавить сливочное масло и все остальные ингредиенты.Хорошо перемешать.

Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.

Растопить плитку шоколада,добавить немного сливок.Покрыть пирог.Украсить по желанию.

Интересные находки от Шрека Лесного