-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Рубрики

 -Цитатник

Программа передач на сегодня - (0)

ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ НА СЕГОДНЯ.

Салат “Граф” - (0)

Вкусный красивый салат “Граф” очень похожий на закусочный торт. Такой салатик ...

Превращаем черно белые фотографии в цветные - (0)

Легко и быстро Как превратить Ч/Б-фотографии в цветные за несколько минут? Для этого существует...

Клипарт девушек - (0)

вырезки от Веры Ларионовой.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 29039

Куриные крылышки с баклажанами по-сычуаньски

Дневник

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:03 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Куриные крылышки с баклажанами по сычуаньски
 
 
 
Очень популярны в китайских ресторанах.
 
Куриные крылышки с баклажанами по сычуаньски1,5 Ингредиенты:

 

  • 1,5  кг куриных крылышек
  • 2 баклажана
  • 2 сладких перца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, чили, молотый имбирь, порошок чеснока

Для соуса:

  • 1 стакан куриного бульона
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 4 столовые ложки кетчупа
  • 3 столовые ложки рисового уксуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 чайные ложки соуса «»
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 столовая ложка с горкой крахмала

Читать далее

 

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Куриная печень со сладким перцем и помидорами

Дневник

Вторник, 21 Июля 2015 г. 20:23 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

 

Куриная печень со сладким перцем и помидорами
Очень нежное и сочное блюдо по сезону.
 
Куриная печень со сладким перцем и помидорами Ингредиенты:
  • 800 г куриной печени
  • 2 сладких перца
  • 1 крупный помидор
  • 1 луковица
  • Соль, специи, чеснок, петрушка по вкусу

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Курица в казане «Мхамар»

Дневник

Пятница, 10 Июля 2015 г. 23:00 + в цитатник

5149240_50691058_0050_1_ (411x56, 5Kb)

 

Курица в казане Мхамар
В переводе с арабского означает «красная курица».
           Очень вкусная и ароматная…
 
Курица в казане Мхамар Ингредиенты:
  • 1,5 кг любых частей курицы
  • 1,5 кг мелкого картофеля
  • 3 крупных красных сладких перца
  • 4 луковицы
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/2 чайной ложки зиры
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист

Читать далее

 

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Курица в горчично-майонезном маринаде

Дневник

Вторник, 23 Июня 2015 г. 15:53 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

kurica v gorchichno-maionesnom marinade_6
Нежная и ароматная курица на углях.
 
kurica v gorchichno-maionesnom marinade_7 Ингредиенты:
  • 1,5 кг любых частей курицы

Для маринада:

  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые сладкой горчицы
  • 1 чайная ложка перца чили
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки молотого базилика
  • 1/2 чайной ложки орегано
  • 1/2 чайной ложки сухой зелени
  • Соль

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Куриное филе, запеченное с горошком по-французски

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 11:21 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Куриное филе, запеченное с горошком по французски
Очень нежное, слегка изысканное блюдо.
 
Куриное филе, запеченное с горошком по французски Ингредиенты:
  • 3 крупных куриных филе
  • 100 г замороженного зеленого горошка
  • 100 г творожного сыра (феты)
  • 300 мл сливок 10%
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех, чеснок, зелень, прованские травы по вкусу

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Курица “Гурули”

Дневник

Четверг, 19 Марта 2015 г. 08:30 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Курица Гурули
Еще одно вкуснейшее грузинское блюдо из курицы.
 
Курица Гурули Ингредиенты:
  • 1 кг любых частей курицы
  • 2 луковицы
  • 1 стакан красного сухого вина
  • 50 г грецких орехов
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, паприка, имбирь, гвоздика

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Плов с курицей “Праздничный”

Дневник

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 11:27 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Плов с курицей Праздничный
Вкусный, сочный, нарядный…
 
Плов с курицей Праздничный Ингредиенты:
  • 800 г любых частей курицы
  • 1 стакан длиннозерного риса
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 80 г любых сухофруктов
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, зира, кориандр, барбарис

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Крылышки с колой

Дневник

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:40 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Крылышки с колой
Румяные, пряные, слегка островатые.
 
Крылышки с колой Ингредиенты:
  • 1,5 кг куриных крылышек
  • Соль

Для маринада:

  • 300 мл кока-колы
  • 50 мл соевого соуса
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка острого красного перца
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Куриное филе в сметанном кляре

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:40 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Куриное филе в сметанном кляре
Всегда беспроигрышная горячая закуска – куриное или рыбное филе в кляре. А приготовленное таким образом получается особенно нежно.
 
Куриное филе в сметанном кляре Ингредиенты:
  • 1 кг куриного филе
  • 400 г сметаны
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Цыпленок по-московски

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:22 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Цыпленок по московски
Эта курочка с аппетитной корочкой станет украшением любого стола.
 
Цыпленок по московски Ингредиенты:
  • 1 цыпленок

Для маринада:

  • 2 литра воды
  • 1 лимон
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки соли
  • Перец горошком, лавровый лист

Для смазки:

  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Куриный рулет «Праздничный»

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Куриный рулет «Праздничный» будет очень кстати на вашем Новогоднем столе.
 
4979645_LzvAT03WHM4 (600x450, 155Kb)
45867080_Bezimeni7.png
Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:

копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь по-корейски– 100 г
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы

Приготовление:

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка !

Суббота, 18 Октября 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня решила приготовить это вкуснейшее блюдо.
Готовится оно очень просто и быстро.
Можно подать на праздничный стол,и на обед своим любимым.
Есть можно как в горячем так и в холодном виде, порезав ломтиками.
Нам понадобятся: 4 средних окорочка, кусочек свининки грамм 150, чеснок 2 зубчика, апельсин 1 шт, домашний майонез, соль, приправы по вкусу.

Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Читать далее...
Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Салат из редьки с куриной печенью “Осень”

Дневник

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 12:54 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

salat osen 17 Салат из редьки с куриной печенью Осень
Пикантный и при этом легкий салатик.
salat osen 01 Салат из редьки с куриной печенью Осень Ингредиенты:
  • 400 г куриной печени
  • 2 белые редьки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • Немного грецких орехов для украшения
  • Майонез для заправки
  • Соль, молотый черный перец, уксус, сахар

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Крылышки по-китайски

Дневник

Пятница, 10 Октября 2014 г. 11:51 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Крылышки по китайски
Рецепт от китайского шеф-повара…
 
Крылышки по китайски Ингредиенты:
  • 1 кг куриных крылышек

Для маринада:

  • 3 пера зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 40 г меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки сладкого соуса чили
  • 2 столовые ложки устричного соуса
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • Соль по желанию

Читать далее

 

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Курица в кефирном соусе с лимоном

Дневник

Среда, 01 Октября 2014 г. 15:28 + в цитатник

5149240_50691058_0050_1_ (411x56, 5Kb)

Курица в кефирном соусе с лимоном
Очень нежная и ароматная птичка, которую можно запечь с картофелем, но его добавлять не обязательно.
 
Курица в кефирном соусе с лимоном Ингредиенты:
  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 500 мл кефира
  • 1 лимон
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Картофель по желанию
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Куриная печень с грибами по-питерски

Дневник

Среда, 01 Октября 2014 г. 15:20 + в цитатник

5149240_50691058_0050_1_ (411x56, 5Kb)

Куриная печень с грибами по питерски
Очень простое повседневное блюдо. Хорошо сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.
 
Куриная печень с грибами по питерски Ингредиенты:
  • 500 г куриной печени
  • 100 г сметаны
  • 2 яйца
  • 250 г грибов
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Куриное филе со сладким перцем и грибами “Венеция”

Дневник

Среда, 01 Октября 2014 г. 15:10 + в цитатник

5149240_50691058_0050_1_ (411x56, 5Kb)

Куриное филе со сладким перцем и грибами Венеция
Нежно, сочно, нарядно…
 
Куриное филе со сладким перцем и грибами Венеция Ингредиенты:
  • 3 крупных куриных филе
  • 150 г сыра
  • 150 г грибов
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки томатного соуса
  • Соль, специи по вкусу

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Куриные бедрышки в темном пиве на гриле

Дневник

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 23:30 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Куриные бедра в темном пиве на гриле
 Сочные румяные бедрышки обжаренные на гриле.
 
Куриные бедра в темном пиве на гриле Ингредиенты:
  • 1,5 кг куриных бедер
  • 500 мл темного пива

Смесь для натирки:

  • 1 столовая ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 чайная ложка острого красного перца
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка кориандра

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

Куриные крылышки по-азиатски

Дневник

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 21:46 + в цитатник

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Куриные крылышки по азиатски
Отличительная черта многих азиатских блюд – простота и быстрота. А потому иногда  они становятся настоящим спасением…
 
Куриные крылышки по азиатски Ингредиенты:
  • 10-12 куриных крылышек

Для маринада:

  • 1 белок
  • 1,5 столовые ложки крахмала (в идеале – кукурузного)
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль

Для соуса:

  • 1 столовая ложка меда
  • 2-3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кунжута

Читать далее

Рубрики:  кул.рецепты,оформление блюд

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1