ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ НА СЕГОДНЯ.
Салат “Граф” - (0)Вкусный красивый салат “Граф” очень похожий на закусочный торт. Такой салатик ...
Превращаем черно белые фотографии в цветные - (0)Легко и быстро Как превратить Ч/Б-фотографии в цветные за несколько минут? Для этого существует...
Клипарт девушек - (0)вырезки от Веры Ларионовой.
НОВОГОДНИЕ БЫСТРЫЕ ЗАКУСКИ |
Метки: закуска |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ЗМЕЙКА" |
Дневник |
Метки: выпечка |
АПЕЛЬСИНОВЫЙ УКСУС |
Ассортимент уксусов, предлагаемых супермаркетами, очень огромный, но на большинстве их них мы часто встречаем такую надпись: «ароматизатор, идентичный натуральному». Бойтесь такой надписи, натурального тут совсем нет, одна сплошная химия! А мы за натуральные продукты. Поэтому лучше приготовим сами, тем более это совсем не сложно.
Апельсиновый уксус – отличная заправка в овощных и фруктовых салатах, альтернатива бальзамическому уксусу.
Метки: уксус |
САЛАТ "ДЕД МОРОЗ" |
Метки: украшение блюд |
КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ |
Дневник |
Метки: выпечка |
500 РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ |
Дневник |
Метки: выпечка |
Киви и его полезные свойства |
Дневник |
Киви – это плод лианы, исторической родиной которого является Китай. Поэтому иногда его называют китайским крыжовником. В зависимости от сорта киви, его вес достигает 50–150 г. Киви состоит из воды (84%), углеводов (10%), белков (1%), жиров (до 1%), никотиновой кислоты, пищевых волокон, моно- и дисахаридов. Энергетическая ценность плода составляет 48 ккал на 100 г. В настоящее время плантации киви встречаются во многих странах. Так, их можно увидеть в Испании, Японии, США, Италии. Благодаря такой обширной географии этого плода, в России приобрести киви можно в любое время года.
Читать далее
Источник
Метки: фрукты |
ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ |
Дневник |
Помидоры по-армянски
Ингредиенты
1,5кг бурых помидоров
1 головка чеснока
2 острых перца
1-2шт лавровых листа
1 веточка базилика
по пучку кинзы и петрушки
2,5л воды и 0,5 стакана соли
У острого перца удалить семена,чеснок,зелень и острый перец мелко порезать,все перемешать.
У помидор сделать надрез не доходя до конца на 1 см.
Подготовленную начинку плотно уложить в разрез помидоров.
Воду с солью закипятить,добавить лавровый лист,остудитью
Помидоры сложить в эмалированную кастрюлю,залить рассолом,чтобы он покрыл все помидоры,
сверху положить тарелку и на нее небольшой гнет.
Через 3-4 дня помидоры готовы!
Источник
Метки: блюда из овощей |
ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ |
Дневник |
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
филе куриной грудки - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.
Читать далее
Метки: кабачки |
УКРАШЕНИЕ НОВОГОДНЕГО СТОЛА ИЗ АПЕЛЬСИНА |
Дневник |
Все мы сейчас заняты предновогодними хлопотами. Что-то покупаем из подарков, думаем о том, что будет на столе, что бы купить из обновок и порадовать себя и своих близких.
Приглашаю посмотреть идеи украшения новогоднего стола из апельсина.
Как говорят, все гениальное просто. Надо только чуть подсмотреть идеи и пожелать немного потрудиться, чтобы их воплотить.
Апельсины с гвоздикой, розы из апельсинов, что делать с цедрой и другие рецепты - об этом фотографии, описание и видеоматериал. Все настолько просто, так что желаю воплотить все и украсить красиво новогодний стол.
Вот один из вариантов украшения из апельсинов.
О других вариантах украшений из апельсинов можно прочитать здесь.
.
Метки: украшение блюд новый год |
Манник |
Метки: манник |
Мясо криля в сметанном соусе |
Дневник |
Ингредиенты
Способ приготовления Отварной или жареный картофель уложить в глубокую посуду, в середину - мясо криля, сверху пассированный лук и залить сметаной или сметанным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. |
Метки: салаты |
Помидоры, фаршированные мясом криля |
Дневник |
|
|
Ингредиенты
Способ приготовления Для приготовления этого блюда из мяса криля сначала следует срезать у помидоров верхушку. Сделать в плодах углубление, удалить выделившийся сок, посыпать солью и заполнить фаршем. Для приготовления фарша вареные яйца нарезать, соединить с мясом криля, мелко нашинковать зеленый лук и заправить майонезом. |
Метки: салаты |
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ В СЫРНЫХ КОРЗИНОЧКАХ |
Дневник |
Время приготовления: 30 мин
Метки: салаты |
Как любят пить чай в разных странах? |
Дневник |
Чай по праву может претендовать на звание самого популярного напитка. У него прекрасный вкус и аромат, и его любят по всему миру. Но как по-разному его можно приготовить! Какие же чаепития бывают? Давайте попутешествуем в поисках…
Метки: чай |
Аленький цветочек |
Метки: закуска |
Швейцарские коржики и сырник для сладкоежки |
1.КОРЖИКИ ПО ШВЕЙЦАРСКИ
В жаровне поджарьте муку (3 ложки) в масле (60 грамм) до бледно-жёлтого цвета. Прибавьте в жаровню два стакана молока. Варите в течение пяти минут. Снимите жаровню с огня. Затем добавьте три стакана тёртого сыра. Перемешайте. Прибавьте к содержимому жаровни одно яйцо и два взбитых желтка. Поставьте снова массу на огонь, и венчиком взбивайте её, пока не появятся первые пузырьки кипения. Снова остудите слегка массу. Противень смажьте маслом и обсыпьте молотыми белыми сухарями (15 грамм). Вылейте на противень тесто для сырных коржиков. Разрежьте массу на ромбы или квадраты. Пеките до готовности, установив жар в духовке в 180 градусов. Швейцарские коржики готовы.
2.СЫРНИКИ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК
Творог нужно брать в пачках, так как он без крупинок, уже практически протертый и великолепно подойдет для получения однородной пастообразной массы. На 14 сырников (лучше жарить сразу на двух сковородках) нужно взять 2 пачки творога (5-9% жирности), 3-4 яйца, 1 пачку творожной массы с курагой или изюмом, 1 ст. ложку сахара, немного ванильного сахара, 3 ст. ложки муки плюс еще 2 ложки для панировки. Все продукты необходимо поместить в большую миску, тщательно перемешать вилкой, чтобы получилась однородная масса. Это очень важно, потому что если вы продукты будете смешивать по очереди, получится очень жидкая масса, в которую придется добавить очень много муки. Тогда уж точно вы не добьетесь желаемого результата. Насыпьте в глубокую тарелку муку для панировки. Рядом поставьте кружку с холодной водой и опустите в нее столовую ложку. Разогрейте сковороды и добавьте небольшое количество растительного масла. Мокрой ложкой берите тесто для сырников, обваливайте в тарелке с мукой, делайте округлые котлетки и выкладывайте на сковородку. Обжаривать нужно с двух сторон до румяной корочки. Убавляйте огонь, накрывайте крышкой и доводите до готовности. Подавать можете с вареньем, сметаной, шоколадным кремом или сгущенкой. Такие сырники придутся по-душе не только малышам, но взрослым.
Метки: выпечка |
Хрустящее шоколадное печенье |
Метки: выпечка |
Мясные пальчики |
Метки: мясное блюдо |
Курица, запечённая в кефире |
Метки: блюда из курицы |