• 1/2 крупного вареного языка
• 1-2 помидора
• 1/2 банка оливок или маслин

Для соуса:

• 1 пучок базилика
• 50 г пармезана
• 2 столовые ложки кедровых орешков
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка готового хрена
• 2 зубчика чеснока
• Соль, молотый черный перец по вкусу

В чашу блендера сложить листья базилика, мелко натертый сыр, чеснок, поджаренные орешки. Влить оливковое масло: