Цитата сообщения Diannka Салат "Гранатовый браслет".


Ингредиенты для салата "Гранатовый браслет":

300 г отварного куриного филе
150 г лука
300 г картофеля
300 г свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез

Рецепт приготовления салата "Гранатовый браслет":

Куриное филе мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Добавить заранее отваренное куриное филе, посолить, немного обжарить, остудить.
Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.
Орехи мелко порубить.
Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
Картофель отварить, натереть на мелкой терке.
В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить слоями:
картофель, смазать майонезом.
филе с луком, смазать майонезом.
свеклу с орехами, смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

Получится салат в форме браслета, но на порционных тарелках он будет выглядеть не менее аппетитно:



Салат "Гранатовый браслет" - Кулинарные рецепты с фото