Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.
Ингредиенты:
Для маринада:
Растительное масло для заливки |
|
Сварить маринад. У рыбы снять кожицу, срезать филе с костей. Нарезать поперек ломтиками: | |
Сложить в лоток. Залить маринадом комнатной температуры. Поместить в холодильник на 3 часа: | |
Затем рассол слить, а рыбу залить полностью маслом: | |
Пробовать можно через 3-4 часа: | |
harch.ru/zakuski/gorbusha-slabosolenaya-prazdnichnaya
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |