- Капуста, квашенная с яблоками и грибами Немецкая капуста Розовый квашеный салатик Прованский салат Салат со сладким перцем
Капуста деликатесная |
|
Элитные блюда из дешевых продуктов |
|
Элитные блюда из дешевых продуктов |
|
ОВОЩНОЙ ПЛОВ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ |
Сегодня у нас на обед абсолютно вегетарианское блюдо - овощной плов. Блюдо, надо сказать весьма и весьма вкусное - ну, ярым любителям мяса, возможно, оно таким уж фантастическим и не покажется, но все же стоит отдать ему должное. Одно из достоинств этого блюда состоит в том, что при желании вы можете варьировать овощную составляющую по своему вкусу - что-то добавить, что-то убрать, что-то заменить.
|
Печеный картофель, фаршированный морковью и сыром. |
Ингредиенты
— картофель крупный круглый, 10 картошек
- морковь тёртая, 2 корнеплода
- яйца, круто сваренные, 2 шт
- сыр тёртый, ½ ст
- майонез, 2-3 ч л
- перец
- соль
|
12 рецептов запечённого картофеля |
Ммм. Картошечка. Горяченькая. С маслицем. Что может быть проще и вкуснее? А что, если теперь добавить к ней свежую зелень, сливочный сыр, сочные овощи, душистые приправы? Получится потрясающий обед, при этом он не потребует от вас серьезных физических и временных затрат.
Об одном, очень простом, способе сделать печёный картофель — в пароварке, — мы уже писали. Теперь же мы подготовили для вас 12 поразительных вариантов приготовления запечённого картофеля! Прежде, чем мы погрузимся в мир рецептов печёного картофеля, на всякий случай, напомним основные правила его запекания:
|
НА СТОЛЕ НЕ БУДЕТ ПУСТО, ЕСЛИ ТАМ ЦАРИТ КАПУСТА! |
Разносолы домашние всегда в почете. Как приятно в холодную зиму достать из погреба салат овощной или принести большую тарелочку квашеной капусты! Да с горячей отварной картошечкой все это предложить к столу!
Традиционных способов заготовки капусты на зиму много. Для вас рецепты особые, которые даже некоторым гуру домашнего консервирования незнакомы. Любой салат из этого перечня по праву заслужит пальму первенства на столе, и придется по нраву самым тонким ценителям вкусной и полезной пищи. Ведь белокочанный овощ – единственный, который сохраняет витамин С до самой весны.
|
Фаршированная картошечка |
Дневник |
|
9 уникальных рецептов картофельного пюре. |
|
Какие ужины помогут сжигать жир? |
Ключ к стройной фигуре — ужин. Многие диетологи утверждают, что ужин является наиболее важным приемом пищи, чтобы поддерживать сбалансированный рацион и не набирать лишний вес. Контроль количества потребляемых калорий и выбор правильных продуктов питания помогут нам худеть естественным образом без вредя для здоровья. Хотите узнать больше? Читайте далее.
Сбалансированный ужин поможет не только поддерживать хорошую физическую форму и внешний вид, но и лучше отдыхать в ночные часы, а также повысить качество жизни в целом. Иногда мы совершаем достаточно серьезные ошибки, например, очень мало едим в течение дня, а потом «наверстываем» вечером или же попросту «пропускаем» ужин в надежде на то, что так мы избавимся от лишних килограммов. Так вот диетологи-профессионалы убеждены, что это большая ошибка. Нельзя отказываться от приемов пищи, они должны присутствовать в обязательном порядке, вопрос только в количестве и сочетании продуктов, которые оказываются у нас на столе. Давайте посмотрим.
_________________________________________________________________________________________________________
|
Маринованная капуста с клюквой |
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получатся хрустящей, в меру кислой и очень вкусной. Приправьте готовую капусту с клюквой и яблоками оливковым маслом, и у вас получится вкусный, лёгкий, полезный салат из осенних огородных даров.
Маринование один из самых популярных способов заготовки фруктов и овощей. Патогенные микроорганизмы погибают в уксусной кислоте, но не всегда и не всем нравится уксусный маринад. К тому же уксусная кислота оказывает отрицательное действие на наш организм, особенно в больших количествах! Слабокислый маринад на основе лимонного сока и стерилизация заготовок в течение 25 минут (для банок ёмкостью 1 литр) позволят вам приготовить маринованную капусту без применения уксуса. Не забывайте, что слабокислый маринад нужно недоливать на 2 сантиметра до горлышка банки и использовать только лакированные крышки.
Маринованная капуста с клюквой в лимонном маринаде
|
Салат из кольраби с имбирём и лимонным соком |
«Страшный секрет» поведала мне знакомый фармацевт. По её словам, витамины из аптеки усваиваются в лучшем случае только на 10%. А лучше всего организм принимает витамины, которые поступают с пищей. Вот почему рекомендуют витаминки в таблетках принимать с едой. В нашем салате витаминов будет очень много. Мы поможем нашему иммунитету противостоять ОРЗ. А ещё этот салат очень вкусный и быстро готовится. Основной ингредиент – капуста «Кольраби». Этот вид капусты с удовольствием выращивают и наши садоводы: неприхотлива, противостоит различным заболеваниям. Продаётся она и в крупных супермаркетах. На вкус кольраби напоминает кочерыжку обычной капусты – такая же сочная, сладковатая и хрустящая. Наш салат лучше всего есть зная, что никаких важных встреч не предстоит: в состав входят пахучие имбирь и чеснок.
|
Капуста тушеная - 30 рецептов с фото |
|
Фаршированная цветная капуста |
Рецепт хорош тем, что дает возможность импровизировать. Поэтому предлагаю фарш сделать каждой хозяйке по своему рецепту. У меня свиной фарш, который я отбила, посолила, поперчила и добавила одно яйцо — все!
|
Жареные баклажаны (в банке) |
Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, можно сразу подавать на стол, а можно и заготовить впрок. Если вы будете готовить баклажаны на зиму, банки надо разместить в кастрюлю с водой, стерилизовать 1 час, после запечатать стерильными крышками.
|
7 вкусных блюд из капусты. |
Римский полководец Марк Катон Старший называл капусту самым первым из всех овощей, поскольку она не только вкусна, но и необычайно полезна. Римляне считали, что капуста исцеляет все болезни, дает силу и поднимает настроение. Каждую осень мы заготавливаем капусту впрок, чтобы зимой похрустеть сочным капустным листом и насладиться витаминными салатами. И хотя говорили на Руси, что хлеб — всему голова, капуста, появившаяся в рационе славян в XI веке, стала одним из любимых и дешевых блюд наших предков.
Капуста — овощ замечательный. Она вкусна, полезна и доступна абсолютно всем. А благодаря разнообразию сортов новые блюда из капусты легко придумывать хоть каждый день.
|
Баклажаны, фаршированные мясом |
Такие баклажаны очень любят в моей семье, а как можно не любить блюдо, в котором сочетаются овощи, мясо и сыр! Яркий аромат зелени, вкус мяса и вкус баклажана и завершающим штрихом сыр — все вместе — очень вкусно.
|
100 рецептов вкусных блюд с сыром |
|
Запеканка из молодой капусты |
|
Блюда на ужин - 50 рецептов с фото |
|
