Предлагаем вам рецепт приготовления простой и вкусной пиццы с грибами.



Вам потребуется:

Для теста: 250 г муки 0,5 стакана сметаны 2 чайные ложки сахара 2 яйца 50 г сливочного масла

Для начинки: 600 г свежих грибов 1 пучок зеленого лука 4 вареных яйца 100 г сыра 5 столовых ложек растительного масла

Приготовление:

1. Порубить предварительно охлажденное масло, смешать с мукой, добавить яйца.

2. Тщательно размешивая, постепенно добавить сметану. Раскатать и положить в форму.

3. Грибы очистить, тщательно помыть и нарезать. Обжарить на растительном масле.

4. Лук и яйца порубить и смешать с грибами, выложить в форму и посыпать тертым сыром. Запекать 25-30 минут в горячей духовке.



Источник cтатьи: italykulinar.narod.ru