Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - «Ножом и вилкой мы себе могилу роем»
Часть 2 - 10 природных лекарей для сердца
Часть 3 - Как отличить настоящий мед от подделки
Часть 4 - Вторник, 01 Марта 2011
Часть 5 - Не ешьте это! Список опасных продуктов
Часть 6 - Какао — не только вкусный, но и полезный напиток, настоящий источник энергии для активной и здоровой жизни.
Часть 7 - Сладкая колбаска из кукурузных палочек.
Часть 8 - Супчик дня. Тыквенный.
Часть 9 - Слеза МужЧИНЫ
Часть 10 - 29.03.2016
Часть 11 - Квас — оригинальный, вкусный и полезный напиток
Часть 12 - 28 августа 2018. Яблочное пюре
Часть 13 - Имунный тоник
Часть 14 - Солевая лампа.
Часть 15 - Вопрос знатокам

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хорватия(18), Фото(83), Турция(8), Тест(15), Словения(7), Слава Сэ(5), Род(14), Политика(17), Париж(5), Оформление дневника(5), Моршин(11), Лансик(10), Крит(13), Книги(41), Кипр(4), Кино(83), Киев(41), Календарь(27), Запорожье(10), Загадочное(2), Загадки(16), Грустные истории(50), Глупости разные(11), Война(9), Весёлые истории(36), Венеция(3), Бытие(138), Болгария(3), Ароматы(0)

«Ножом и вилкой мы себе могилу роем»

Дневник

Воскресенье, 31 Мая 2009 г. 20:17 + в цитатник

 (399x401, 16Kb)
Рейтинг самых вредных продуктов
«Ножом и вилкой мы себе могилу роем», — говорил граф Калиостро.
И был прав: с помощью питания можно либо продлевать молодость, либо приближать болезни.

РЕЙТИНГ ВРЕДНЫХ ПРОДУКТОВ

1 МЕСТО
Чипсы. Сама технология изготовления чипсов (гидрогенизация растительного масла) ведет к образованию канцерогенных синтетических жиров и других канцерогенов (акриламида, бензопирена). Напомним, что канцерогены провоцируют появление рака.
Лимонад. При избыточном употреблении нарушает обмен веществ (из-за избытка сахара), синтетические красители часто вызывают аллергии, а углекислый газ (пузырьки) — повышение кислотности желудочного сока, что приводит к гастриту.

2 МЕСТО
Фастфуд. Под этим понятием прежде всего употребляются беляши, хачапури, картошка-фри и т.п., которые готовятся в кипящем растительном масле, используемом по многу раз. Из-за этого в нем образуются канцерогены.

3 МЕСТО
Дешевые колбасы. Очень часто не содержат ничего натурального и полны красителей, ароматизаторов и другой синтетики, безопасность которой для здоровья не доказана.

Читать далее...

10 природных лекарей для сердца

Дневник

Пятница, 19 Июня 2009 г. 19:04 + в цитатник
 (329x596, 37Kb)Вот список продуктов, которые помогут поддерживать его в форме.

1. Овсянка

Овсяная каша - отличный завтрак, сытный и полный жирными кислотами омега-3, фолатом и калием. В сочетании с высоким содержанием клетчатки, эти элементы помогут вам понизить холестерин и поддерживать кровяные сосуды в тонусе. Полезнее всего крупа грубого помола: чем крупнее зерна, тем больше в них клетчатки. Много ее и в некоторых фруктах, например, в банане - он может стать отличной добавкой к каше.

2. Семга, лосось

Эта рыба - один из лучших натуральных источников омега-3 кислот. Два-три рыбных блюда в неделю сохранят давление в норме. Регулярное потребление лососины также способствует нормальному свертыванию крови и, по статистике, снижает риск возникновения инфаркта на треть. Кроме того, в ней содержится сильный антиоксидант астаксантин, так что крепкая память и здоровая кожа гарантирована до самой старости. Заменить семгу можно тунцом, сардинами и даже обычной селедкой. Полезных кислот в них не меньше.

3. Авокадо

Если добавлять по четвертинке авокадо в салаты или к мясу - это снизит уровень "плохого" и прибавит "хорошего" холестерина в крови. Кроме того, особые ферменты, содержащиеся в авокадо, ускоряют процесс усвоения организмом каротиноидов, также необходимых здоровому сердцу.
Читать далее...

Как отличить настоящий мед от подделки

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2009 г. 13:18 + в цитатник
Мед называют кладовой полезных для человеческого организма веществ. В нем содержатся витамины группы В, Е, К, С, провитамин А - каротин, фолиевая кислота. Мед помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой систем, легких, верхних дыхательных путей.

ПОЛЬЗА МЕДА

Мед обладает бактерицидным, стимулирующим действием, способствует выведению токсинов из организма. Этот удивительный продукт содержит почти все микроэлементы и по составу напоминает плазму крови человека.
Читать далее...

Вторник, 01 Марта 2011

Дневник

Вторник, 01 Марта 2011 г. 10:48 + в цитатник

О весне, витаминах и любви (ой! или о деньгах?)

 

Всех с ВЕСНОЙ!

Киев встретил весну солнечным морозным (-7 градусов) утром и авитаминозом.
Всем желаю любви!
А какая может быть любовь без витаминчиков?

Вот нашла рецептик витаминного чайка. Предлагаю попить, и будет нам счастье!
1. Листья мать-и-мачехи
2. Листья черной смородины
3. Ягоды калины
Взять в равных частях.
1 столовую ложку измельченного сбора залить стаканом кипятка, оставить на 30-40 минут, процедить . 
Принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день до еды .
Благодаря легкому мочегонному действию такой фитококтейль ускоряет удаление вредных веществ, улучшает обмен веществ и заряжает организм бодростью и энергией.

И вот на тему любви небольшая загадочка.
Как вы думаете, сколько лет этим двум влюбленным? И верите ли вы, что девушка действительно счастлива?
Ответ тут.
http://www.segodnya.ua/news/14227342.html
 (485x320, 26Kb)

Не ешьте это! Список опасных продуктов

Дневник

Вторник, 08 Июля 2014 г. 19:38 + в цитатник

Ныне процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея. Список вредных продуктов, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!
Не ешьте это! Список опасных продуктов

Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру.

~ Абу-ль-Фарадж

Список вредных продуктов, которые КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ употреблять! Эти продукты не просто вредны, а ОПАСНЫ для здоровья!

Список опасных продуктов

Глутамат натрия

Нельзя есть продукты с добавкой Е- 621 (глутамат натрия). Берете упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете ее вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить « на них население. Будьте внимательны! Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, сахар, перец и т.д. Но глутамат ни в коем случае!

Читать далее...

Какао — не только вкусный, но и полезный напиток, настоящий источник энергии для активной и здоровой жизни.

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 19:55 + в цитатник

12 (425x283, 59Kb)Бобы шоколадного дерева, также называемого деревом какао, родом из тропиков Южной Америки. Для индейцев майя какао-бобы ценились как лекарство и применялись, в том числе, при проведении различных священных церемоний. Сам целительный «напиток» какао, называемый индейцами майя «чоколатль», готовили так: в равных пропорциях смешивались какао, вода и перец чили. Приготовленный «напиток» был густым, и его приходилось есть ложкой.

После того, как в XVI веке испанский генерал Э. Кортес посетил Америку, какао-бобы были завезены в Европу. Рецепт приготовления целительного напитка изменился: благодаря полезным свойствам какао до XIX века горячий шоколад использовался в медицинских целях.


Читать далее...

Сладкая колбаска из кукурузных палочек.

Дневник

Среда, 04 Февраля 2015 г. 20:01 + в цитатник

3 (314x108, 18Kb)
Всем добрый вечер в среду 04.02.2015! Пусть он (вечер) будет согрет теплом душ ближних, подарит вам покой и радость.
Я вот подумала, у меня в друзьях 30 человек. Когда публикую пост в дневник, высвечивается, что разосланы сообщения 25-ти адресам.

Дорогие друзья!
У меня к вам убедительная просьба, отзовитесь, кто получает, а кто не получает мои сообщения. Мне просто интересно знать.

А сегодня хочу рассказать о интересном рецептике вкусной сладкой колбаски из кукурузных палочек времен СССР, когда со сладостями была напряженка.
20141230_075952 (700x393, 241Kb)
Итак. Нам нужно 500 грамм сливочного ириса, пачку сливочного масла, полстакана грецких орехов, пачку сладких кукурузных палочек.
Приготовление. На маленьком огне растапливаем ирис с маслом до однородной массы, засыпаем орехи и кукурузные палочки, выкладываем полученную массу на пищевую пленку, формируем в виде колбаски помещаем в холодильник на пару часиков, режем на кусочки, кушаем и запиваем чайком или кофеём.
20150104_180158 (700x453, 208Kb)
А вы такие сладости делали в далеких застойных временах?


Супчик дня. Тыквенный.

Дневник

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 17:41 + в цитатник

Рецепт.
Тыковку порезать на кусочки, отварить в небольшом количестве подсоленной воды до мягкости, добавить пару кустиков шпината, немного петрушки, половинку небольшой луковки, всё взбить в блендере, в готовый суп добавить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита.
20150928_161913 (700x525, 302Kb)
Запить эту вкуснятину можно мятным чаем.
20150928_160420 (700x525, 226Kb)


Слеза МужЧИНЫ

Дневник

Суббота, 12 Марта 2016 г. 17:02 + в цитатник
Всем привет!
Наверно в весну только коты приходят в возбуждение, остальные люди и твари весной маются от авитаминоза и дурных новостей.
В тыщу первый раз хочется кинуть эту бодягу, и вернуться в реальное счастливое бытие. Но фиг мне! Счастья, а главное, справедливости (и обиднее всего, любви) нету и в помине. Слова, да, есть, а сами понятия - такие же виртуальные, как виртуальная игрушка под названием "ли.ру".
Ну нет, против ли.ру я ничего такого плохого не имею , просто иногда, читая новостную ленту, не перестаешь удивляться, какой IQ у ботов, выбирающих эксклюзивную информацию, предлагаемую к прочтению всем блогерам?
Ну это была присказка-размышление-медитация, сказка будет впереди и совсем не по теме присказки.

На прошлой неделе получила новогоднюю посылочку-ответку от сестрички из Запорожья. Посылочка несколько подусталела, там были ледоступы, две пары (может доживут до следующей зимы? если я доживу), и конфетки контрабандные, в Киеве таких не купишь.
Очень понравились конфетки под названием "Слеза МужЧИНЫ". Когда такую конфетку раскусишь, и начинаешь запивать кофейком, то карамельки начинают взрываться, колоться и лопаться с шипением, и становится страшно проглотить такую конфетку. И чего это мужчины вздумали плакать? Может их никто не любит?
20160311_103000 (700x525, 364Kb)

29.03.2016

Дневник

Вторник, 29 Марта 2016 г. 11:55 + в цитатник
Настроение сейчас - Ожидательное-кулинарное

Всем привет!
Целая неделя прошла в сплошной горячке-уборке квартиры. А все потому, что сегодня, ближе к вечеру, в гости приезжает дочка с Лансиком (Ланселотом де Шевалье ... и так далее, не помню полного имени собакена). Лансик глупый, еще маленький, ему 8 месяцев, по человеческому возрасту, лет 13, подросток, что видит, то и жует. Нужно убрать все бумаги и прочие мелкие предметы на уровне от пола не ниже 1 метра.
Спросила дочку: "Лансик не кусается?", на что она ответила: "Он только знакомится)))"
А еще дочка заказала блинчики, вот сейчас пойду жарить.
А эти блинчики я сфоткала в "Караване" в последний день Масленицы.

04 (640x480, 135Kb)


 Страницы: [2] 1