Сложно описать, насколько они пышные, мягкие, воздушные! Это, несомненно, лучшая выпечка, которую я когда-либо пробовала! ⚫Ингредиенты ✅кефир - 300 мл

✅яйцо - 1 шт

✅сахар - 4 ст ложки

✅соль - 1 ч ложка

✅дрожжи сухие - 6 г

✅сливочное масло - 50 г

✅мука - 500-550 г

 

⚫Приготовление

📌в глубокой чаше смешать тёплый (не горячий!) кефир, яйцо, соль, сахар, дрожжи, растопленное масло.

📌всыпать муку, замесить нетугое тесто.

📌присыпать стол мукой, выложить тесто, продолжать вымешиватьСмотрим далее...