​Яблочный пирог "Крошка"

---

---

---

Ингредиенты для формы 22–24 см:

Для теста:

• Мука — 300 г ️
• Сахар — 130 г ️
• Сливочное масло — 120 г ️
• Яйцо — 1 шт.
• ️Разрыхлитель — 1 ч. л. ️
• Соль — 1 щепотка

Для начинки:

• ️Яблоко среднее — 3 шт. ️
• Сахар — 70 г ️
• Масло сливочное — 1 ст. л. ️
• Корица — 1 ч. л. ️
• Орехи грецкие очищенные — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Яблоки очищаем, нарезаем средними кубиками и тушим минут 5–7 на 1 ст. л. сливочного масла с сахаром, корицей и орешками. Остудить. 

2. Все ингредиенты для теста смешиваем, протирая через пальцы, делаем крошку. 

3. В форму для выпекания выкладываем половину теста, потом начинка, затем опять тесто. 

4. Ставим в разогретую духовку до 180ºC и выпекаем 35–40 минут.

Серия сообщений "Пироги с яблоками и грушами...":
Часть 1 - Воскресный Яблочный пирог. Вкусный. Сочный.
Часть 2 - Всего несколько минут для этого красивого и легкого яблочного пирога!
...
Часть 16 - Простой и вкусный яблочный пирог за 5 минут
Часть 17 - Сухoй пирoг с яблoками
Часть 18 - Яблочный пирог "Крошка"
Часть 19 - Вишнёвый пирог
Часть 20 - Яблочный пирог "Крошка"
Часть 21 - Корнуэльский яблочный пирог
Часть 22 - В сезон яблок. Пироги с яблоками: 15 быстрых и вкусных рецептов (пошагово)
Часть 23 - Варшавский насыпной пирог за 10 минут.