Моё воспоминание о Новогодних праздниках - это запах мандарин! И реально мандарин был неотъемлемой частью праздничных подарков и я помню, как этот оранжевый фрукт радовал нас своим вкусом! Мне также с детства не хотелось выбрасывать шкурки мандарин - ведь этот чудесный аромат заполняет всю квартиру и поднимает настроение! Сейчас я просто оставляю шкурки в тарелочке на столе для аромата

Друзья, а что вы делаете с кожурой от мандаринов ?

Вот что пишут о пользе этих корочек, давайте посчитаем:

1. высушенные и размолотые корочки применяют как ароматизатор для выпечки и напитков;
2. подсушенные корочки можно положить в банку с чаем — он через некоторое время приобретёт чудесный запах;
3. их можно (высушенными и размолотыми) добавить в мясо при жарке для получения оригинального необычного вкуса;
4. сухие кожурки — замечательное средство розжига печи или камина;
5. из мандариновой кожуры делают очень вкусные цукаты;
6. настаивая сушёные корочки на водке, получают ароматную (и красивую!) настойку;
7. настойка мандариновой кожуры улучшает пищеварение и повышает аппетит;
8. отвар и настой мандариновой кожуры применяют при простуде, он действует отхаркивающе при трахеитах и бронхитах, способствует снижению уровня сахара в крови;
9. спиртовой настой применяют для укрепления иммунитета;
10. «японская фишка»: высушенные мандариновые корочки, помещённые в полиэтиленовую сеточку, распаривают в горячей ванной и моют ими тело. Триединая польза — массаж, аромат и витамины для кожи. Японки знают, что делают ;)
11. высушенные мандариновые корочки используют в бельевых шкафах от моли;
12. настоем мандариновой кожуры можно подкармливать домашние растения и опрыскивать их от паутинного клеща;
13. народная молва гласит, что положенные под порогом (у порога, рядом) мандариновые корочки отобьют желание котов пометить ваш порог своей коронной меткой. Корочки вполне можно заменить порошком или крошкой. Думаю, что можно попробовать и настоем опрыскивать;
14. хозяевам котов — любителей погрызть/распотрошить/поломать комнатные растения тоже советуют класть мандариновые корочки (в любом виде) на подоконники или в вазоны с цветами.

Вот сколько вариантов пользы от кожуры мандаринов! Это коротко... так сказать.

 

Итак, подробнее:

Мандариновые корки для здоровья

• Если вас замучили простуда и бронхит, возьмите три столовые ложки мандариновых корок, залейте двумя стаканами очень горячей воды, дайте настояться пару часов и потом процедите. Добавьте немного меда и выпейте этот настой в течение дня.

• Повышенный сахар в крови поможет нормализовать отвар из кожуры мандарина. Возьмите один литр воды, прокипятите в нем кожуру от трех мандаринов и принимайте по 30 мл несколько раз в день.

• Спиртовой настой из корок мандарина повышает иммунитет, а так же улучшает аппетит и пищеварение. Залейте кожуру одного мандарина стаканом водки и настаивайте в темном месте в течение недели. Принимать по 20 капель 3 раза в день перед едой.

 

Мандариновые корки для красоты

• Самым распространенным рецептом является тоник из мандариновых корок. Залейте кожуру одного мандарина стаканом холодной питьевой или минеральной воды, дайте настояться в течение суток и протирайте лицо этим тоником несколько раз в день. Он позволяет избавиться от черных точек и помогает подтянуть дряблую кожу.

• Скраб из мандариновых корок улучшит настроение, придаст коже приятный аромат и хороший вид. Высушенную кожуру перемалываем в блендере до состояния порошка и храним в стеклянной банке. Нужное количество заливаем водой до состояния кашицы и используем как обычный скраб.

• Высушенными корками мандаринов можно просто мыть тело, предварительно размочив их в горячей воде.

• Мандариновая кожура очень полезна и для ногтей. Просто протирайте ею ногти каждый раз, когда едите мандарин – это хорошо отбеливает и укрепляет ногти. А кроме того помогает бороться с некоторыми видами грибка ногтей.

 

Мандариновые корки в кулинарии

• Из кожуры мандарина получаются превосходные цукаты и варенье. Её так же можно просто добавлять в чай для аромата.

• Высушенные и измельченные корки мандарина можно добавить в мясо при жарке, они придают необычный и оригинальный вкус.

• Корки мандарина можно добавлять в выпечку, украшать ими торты или сварить из них ликер.

 

Мандариновые корки для декора

• Из корок мандарина можно вырезать различные фигурки, соединять их в бусы, гирлянды, подвески и оформлять дом к празднику.

• Из аккуратно по кругу срезанной кожуры создаются настоящие розы из мандаринов или другие цветы.

• Высушенные корки можно покрывать лаком, краской, создавать из них объемные картины или различные поделки.

 

Мандариновые корки в быту

• Конечно, самым распространенным использованием кожуры мандарина в быту является ароматизация помещений. Просто разложите корки по квартире в тех местах, где вам удобно и наслаждайтесь ароматом.

• Сухие мандариновые шкурки раскладывают в шкафы с одеждой, это предотвращает появление моли.

• Положив корки мандарина в местах, где любят метить коты, вы отучите их от этой привычки.

• Разжечь печь или камин вам также помогут высушенные корки мандаринов.

Друзья, главное, конечно, чтобы вы были уверены, что эти чудесные фрукты не напичканы химикатами и не окрашены. На Кипре достаточно много таких фруктовых деревьев и нет сомнений в чистоте мандарин!