Моя копилка: Угги, связанные крючком - (0)
Кроим и шьем на базе сапожковской рубашки - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ - (0)
Как быстро сшить платье из прямоугольника ткани | Кройка и шитье для начинающих портных - (0)
Какое платье можно сшить за вечер | Кройка и шитье для начинающих портных - (0)
Моделирование платья-туники | Кройка и шитье для начинающих портных - (0)
Метод вязания носков крючком 4-ступенчатый метод вязания носков крючком Начинается в...
Оригинальный жакет большого размера, связанный спицами - (0)Оригинальный жакет большого размера, связанный спицами Зимой так не хватает солнца. Этот ...
Платье+выкройка - (0)Платье+выкройка .(27 часть) Платье+выкройка .(27 часть) ...
коты (или кошечки), мягкие игрушки - (0)коты (или кошечки) этого пошила для Наташи (tatawkin) этот пока без хозяина... это схе...
Выкройки кошек(3часть) - (0)Выкройки кошек(3часть) Выкройки кошек(3часть) ...
ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ |
Ну во что может превратиться мойва?
В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Шаурма
Часть 2 - Душевная кухня. Слоеный салат из шпрот!
...
Часть 34 - Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром
Часть 35 - 20 вкуснющих начинок для рулета из лаваш
Часть 36 - ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ
Часть 37 - Красивые новогодние закуски
Часть 38 - 10 салатов с крабовыми палочками (мясом)
Метки: анчоусы мойва в маринаде закуски посол мойвы |
"ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ" В МУЛЬТИВАРКЕ |
Метки: рецепты мультиварка шпроты домашние рецепты из рыбы |
икра из манки |
«Красная икра» из манки
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Потребуется:
1 стакан томатного сока
1 стакан манной крупы
1 стакан растительного масла
500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок)
1 репчатая луковица среднего размера
По желанию можно добавить мелко порезанный укроп
Стакан томатного сока и стакан растительного масла смешайте и нагрейте в кастрюле и сотейнике с толстым дном.
Как только смесь закипит, тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпьте манную крупу.
Продолжайте размешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет спокойно отставать от стенок сотейника.
Отдельно пропустите через мясорубку филе сельди и одну очищенную репчатую луковицу.
Если сельдь в масле, то предварительно всё масло следует слить.
Затем молотую сельдь размешайте с массой из манки. Можно посыпать измельченным укропом.
Получившейся «икре» следует настояться в холодильнике несколько часов. Чтобы манка успела пропитаться рыбным ароматом.
Так как томатный сок уже продается обычно соленым, и сельдь также достаточна соленая, то добавлять соль дополнительно я не стала.
Готовую, настоявшуюся «икру» мажьте на хлеб и получайте удовольствие.
Приятного аппетита!
Метки: икра из манки Красная икра рецепт |
Маринованая скумбрия - пальчики оближешь! |
Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - Шаурма
Часть 2 - Душевная кухня. Слоеный салат из шпрот!
...
Часть 12 - Фасоль снижает сахар
Часть 13 - Корейский салат "Фунчоза".
Часть 14 - Маринованая скумбрия - пальчики оближешь!
Часть 15 - Мое НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!!!
Часть 16 - Салат для мяса
...
Часть 36 - ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ
Часть 37 - Красивые новогодние закуски
Часть 38 - 10 салатов с крабовыми палочками (мясом)
Метки: Маринованая скумбрия рыба |
Ложная икра |
…нет денег на икру - приготовьте ложную икру!
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 38 - Баклажанная икра Ришелье
Часть 39 - Баклажаны и (или) кабачки с нежной начинкой
Часть 40 - Ложная икра
Часть 41 - Закуска "Очень кушать хочется!"
Метки: Ложная икра |
Без заголовка |
|
Сазан, запеченный с овощами. |
Вообще это блюдо у нас называется "Коктал". Это, если рыбу запекать в коктальнице - специальной печи, в которой рыба и запекается и коптится одновременно. Но коктальницы у меня нет, а рыбки вкусной захотелось. Я таким образом рыбу часто запекаю. Очень вкусно получается, поверьте. Фото - не очень удачные, но есть вариант - попробуйте приготовить. Я еще ни разу не видела человека, который, попробовав эту рыбу, не попросил добавки и сказал, что - не нравится. Ни разу в жизни.
Метки: рыба |
Страницы: | [1] |