Кресс-салат.Пряности для подоконника

Клопо́вник посевно́й, или Кресс-сала́т (лат. Lepidium sativum, садовый кресс, цицмати, котэм, тертизак) — быстрорастущее съедобное однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Клоповник (Lepidium) семейства Капустные, или Крестоцветные (Brassicaceae).Кресс-салат – удивительно жизнестойкое растение. Даже если, в комнате недостаточно света, непостоянная температура воздуха и пониженная влажность, все равно, через несколько недель после всходов салат вырастет и его можно уже срезать. Урожай кресс-салата порадует вас красивыми, резными листьями, имеющими терпкий приятный вкус и специфический запах.
Это самая резворастущая пряность с тонким, приятным запахом и кучей витаминов. Кресс-салат настолько неприхотлив, что его даже выращивают в слое влажной ваты. Правда, кресс-салату, как и другим быстрорастущим травам, нужно много свежего воздуха (почаще открывайте окно).

more

Полная энциклопедия комнатных цветов и растений

Абутилон	Агава	Агапантус	Аглаонема
Аденантос	Адениум	Адиантум	Адромисхус

Азалия	Аизооновые	Акантовые	Акация
Алламанда	Алоказия	Алоэ	Амариллис
Амариллисовые	Аморфофаллюс	Ананас	Антуриум
Апельсин	Апорокактус	Араукария	Ардизия
Ароидные	Аспарагус	Аспидистра	Асплениум
Астрофитум	Аукуба	Афеландра	Ахименес

 

Читать далее...

Способы хранения лука и чеснока

Урожай лука и чеснок убран. Осталось правильно организовать хранение.

далее

Как выращивать зелень на подоконнике? Советы

В середине зимы любая зелень радует глаз, не говоря уже о той, которая выращена своими руками. Но снег пролежит еще долго, и копаться в грядках можно будет не скоро. Сейчас самое время вспомнить, что даже на подоконнике несложно разбить прекрасный миниатюрный огород.

далее

Уникальный способ выращивания рассады огурцов от Октябрины Ганичкиной и журнала Любимая ДАЧА

Уникальный способ выращивания рассады огурцов в яичной скорлупе, ноу-хау от кандидата сельскохозяйственных наук Октябрины Ганичкиной. Технология обеспечивает развитую корневую систему, постоянную подпитку кальцием, компактную транспортировку и удобную посадку в грунт.

Источник

Как вырастить сельдерей на окошке. Мастер-класс + видео

Иримед: Девочки, я только в Израиле привыкла есть сельдерей, теперь даже не представляю, как я без него раньше жила. Главное: его надо тщательно мыть: стебли надо развернуть и промыть серединку. Вдоль стеблей есть жесткие части, которые проходят по всей длине. Как я понимаю, это своеобразная арматура, потому как это растение довольно высокое, чтобы оно "держалось" вертикально, надо стебли укрепить. Когда растение взрослое, эти части надо удалить. Как это делается? Смотрим видео:

 

Могу поделиться рецептом очень простого салата: несколько стеблей сельдерея, по пучку зеленого лука, петрушки, укропа, кинзы, несколько свежих огурцов. Всю зелень мелко порезать, посолить, перемешать руками, немножко подавить. Оставить минут на 5 - 10 (у меня - на одну сигарету), добавить порезанные огурцы. Заправить оливковым маслом и соком лимона. Перемешать ложкой. Запах будет такой, что не съесть это невозможно!

О свойствах сельдерея можно прочитать здесь: 

http://www.justlady.ru/articles-125109-lechebnye-svoystva-seldereya

Теперь Вы понимаете, что я не смогла пройти мимо мастер-класса, тем более, что его авторы утверждают: покупать больше сельдерей не придется!

Итак, вперед, к мастер-классу!

Читать далее...

♥ღ♥Каланхоэ: врач на подоконнике♥ღ♥

Сок каланхоэ обладает столь широким терапевтическим действием, что этот суккулент без преувеличения называют «цветком жизни».

Род каланхоэ насчитывает более 200 видов, но лишь 2 из них относятся к лекарственным растениям. Это каланхоэ Дегремона (бриофиллум), популярное в народной медицине, и перистое, получившее официальное признание медиков.

Как и все представители семейства толстянковых, лекарственные виды имеют толстые мясистые стебли и листья. Вот только в них содержатся флавоноиды, дубильные вещества, полисахариды, органические кислоты, аскорбиновая кислота, микро- и макроэлементы! Именно из этих листиков, богатых ценными веществами, получают лечебный сок. Стерильный сок каланхоэ перистого выпускается в ампулах, флаконах и в виде мази.

Азалия – растение красивых женщин

На востоке этот цветок считается символом женской красоты. В Японии азалию называют «одурманивающим страстью цветком» . Цветы азалии восхищают своей нежностью и разнообразием окраски: белые, алые, брусничные, коралловые, темно-фиолетовые. Но, насколько азалия прекрасна, настолько и капризна. Не всем ее поклонникам удается сохранить эту красоту.

Азалия – очень привередливый капризный цветок. Но при цветении – настоящая красотка. Теплые регионы растят ее в виде садового растения. Холодные же регионы наоборот — одомашнивают его. Незабываемо цветущая жемчужина флоры восточноазиатских регионов доступна любому цветоводу-любителю, причем зимой, когда большинство других растений отдыхает.


Сейчас азалия распространена среды комнатных растений, и пользуется большим спросом, из-за своего необыкновенно красивого цветения. Но есть некоторые серьезные детали ухода и прежде, чем завести у себя дома этот цветок, стоит ознакомиться с данными правилами.

Уход за этим цветком – дело не простое. Если вы только освоили навыки цветовода, то ухаживать за азалией вам покажется совсем трудоемко. Следует просто знать некоторые правила по уходу за азалией, для наиболее хорошего эффекта. Цветок будет вас радовать пышным цветением и долголетием.

Уход за азалией в домашних условиях

Горячий душ ... для растений

Да-да, вы не ослышались – именно горячий! Много раз слышала советы о том, как полезно искупать свои растения в кипяточке.

А еще горячий душ для комнатных растений – отличное пробуждение от зимней спячки. Но не только. «Горячий душ» для ваших растений с температурой воды 40-50°С - очень действенная процедура ухода за комнатными растениями. Часто результат проведения даже одной такой процедуры можно увидеть невооруженным глазом в течении недели.

Горячий душ — оздоравливающая встряска для комнатных растений, он оказывает на них тонизирующее и оживляющее действие, взбадривает и укрепляет их.


Горячий душ для ухода за комнатными растениями

Карликовые яблони и груши на подоконнике


Некоторые уже выращивают, многие дачники слышали о колонновидных яблонях. Что это за удивительные сорта?

Колоновидные яблони отличаются от обычных сортов толстым стволом, карликовыми размерами и малым количеством боковых ветвей, которые растут под острым углом, относительно ствола.

Стволик и основные ветки колонновидных яблонь покрыты короткими веточками. На концах этих веточек и формируются цветочные почки. Поэтому, в конце сезона мы получаем колонну, обвешанную яблоками. Выглядит очень впечатляюще и необычно!

Колонновидные яблони очень плодовиты и скоросплодны. Даже однолетнее дерево даёт до 5 гк яблок. Кроме того, такие яблони занимают очень мало места на даче, с них удобно снимать урожай.

Однако, колонновидные яблони любят удобрённую почву, подкормки. Их нужно защищать от мышей и морозов, особенно, в первые годы жизни.

Ну, а как вы хотели? Идеальных растений не существует! Везде есть свои плюсы и минусы.

Сортов колоновидных яблонь много, самые зимостойкие из них - Президент, Васюган, Триумф.


Карликовые яблони и груши на подоконнике - это ни что иное, как колоновидные сорта яблони и груши, выращиваемые в горшках.

Карликовые деревья требуют после опадения листьев, период покоя, иначе - никаких плодов. Поэтому, горшки с деревцами необходимо перенести в холодное помещение не ниже -15 °C.

Карликовым яблоне и груше, необходимы небольшие морозы для прохождения периода покоя. Их можно держать в подвале или в холодном сарае, предварительно засыпав горшки опилками.

Если осенью горшки оставить на балконе, от полного вымерзания корней поможет ящик с опилками, в котором и будут находиться горшки с фруктовыми деревьями.

С наступлением весны, заносим горшки в квартиру, на подоконник. Цикл повторям...