Цитата сообщения Нина_Андреевна
Самый популярный салат в необычной подаче. Салат--желе Оливье.
Необычная подача салата удивит ваших гостей. Готовить очень легко... вкус
великолепный! Можно дополнить при подаче любимым соусом...
Для этого салата лучше брать домашний майонез, а желе готовить на мясном бульоне
или как я использовать жидкость из консервированного горошка. Вкус у салата
достойный, попробуйте!...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца отварные - 5 штук
Ветчина — 200 грамм
Картофель отварной — 200 -250 грамм
Морковь отварная — 200 грамм (1 большая)
Горошек зеленый консервированный — 100 грамм
Маслины - 100 грамм (или маринованные огурцы)
Сметана - 4 ст.л. (100 грамм)
Горчица - 1 ч.л (если зерновая как у меня 2 ч.ложки)
Жидкость из зеленого горошка — 150 мл.
желатин — 15 - 20 грамм
