LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
NADIABI
NADIABI
NADIABI
-
(76)
(102)
(15)
(113)
(73)
(62)
(98)
(72)
(90)
-
(10)
(7)
(40)
(23)
(457)
(9)
(5)
(5)
(4)
(3)
(2)
(2)
(2)
(31)
(130)
(38)
(202)
(242)
(41)
(78)
(50)
(43)
(116)
(10)
(6)
(2)
(1)
(77)
,
(201)
(39)
(12)
(45)
(168)
(117)
(35)
,-
(28)
(51)
(95)
(286)
(1)
(532)
(25)
(290)
(74)
(9)
(40)
(27)
(188)
(225)
,
(129)
-
(261)
(154)
(243)
(78)
(19)
(103)
(962)
(179)
(66)
(70)
(85)
(187)
(18)
(77)
,
(46)
(85)
(532)
(17)
(22)
(39)
C
(12)
(35)
(16)
(248)
(31)
(174)
(21)
(128)
(261)
(35)
(25)
(20)
(17)
(7)
(4)
(1)
(184)
(259)
(35)
(287)
(107)
(476)
(39)
,
(89)
(167)
(63)
(38)
(106)
(91)
,
(232)
,
(81)
(34)
(101)
(48)
(11)
(22)
(281)
(25)
(16)
(13)
(12)
(10)
(9)
(8)
(5)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(12)
(52)
(30)
(13)
,
(72)
(214)
(53)
-
-
-
3
-
Large Visitor Globe
-
-
e-mail
-
: 17.12.2010
: 9909
: 20477
: 37278
:
(
4444
)
↓
NADIABI
(
4
)
0
10
29
0
29
0
10
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post298375949/">ДОМАШНИЙ СЫР "ЯНТАРЬ"</a><br/>Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г. Делаем вывод: бутерброд с таким сыром - это вкусный и полезный способ быстро позавтракать или перекусить! Нам понадобятся: [more=] Творог — 500 г; Молоко — 0,5 ст.; Масло сливочное — 2 ст. л.; Сода пищевая — 0,5 ч. л.; Соль (по вкусу); Приправы (укроп, тмин, чеснок - по вкусу). Растираем творог с содой, добавляем молоко и хорошо размешиваем. Греем на медленном огне постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post298375949/">Читать далее...</a>
""
, 04 2013 . 22:17
+
"". 100 1450 ! 240 100 .
: - !
:
:
:
NADIABI
(
9
)
0
7
16
2
16
2
7
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post293941629/">ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА</a><br/>Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр "Янтарь", только более нежный и без консервантов. Состав: Творог ....................0,5 кг., Сливочное масло....100 гр., Яйцо......................1 шт., Соль и сода ............1/2 ч.ложки. Приготовление: [more=] Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться. Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов. Источник... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post293941629/">Читать далее...</a>
, 03 2013 . 21:42
+
. . "", .
:
....................0,5 .,
....100 .,
......................1 .,
............1/2 ..
:
:
:
NADIABI
(
1
)
0
6
20
0
20
0
6
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post293129943/">АДЫГЕЙСКИЙ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ</a><br/>Адыгейский сыр – это уникальный продукт, который обладает не только оригинальным кисломолочным вкусом, но и богат множеством полезных микроэлементов. В нем содержатся фосфор, белки, аминокислоты, витамины группы В. Его используют и как самостоятельное блюдо, и в качестве основного ингредиента в рецептах приготовления сырников, вареников или сырных масс. Давайте же не будем терять времени зря и рассмотрим с вами некоторые рецепты домашнего адыгейского сыра. Адыгейский сыр в мультиварке [more=] Ингредиенты: - соль – 3 ч. ложки; - прокисшее молоко – 2 л; - куриное яйцо – 3 шт. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post293129943/">Читать далее...</a>
, 27 2013 . 11:32
+
, , . , , , . , , . .
:
:
NADIABI
(
2
)
0
7
14
1
14
1
7
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post291560329/">СЫР "СЛИВОЧНЫЙ" ДОМАШНИЙ</a><br/>Ингредиенты: - Творог — 1 кг - Молоко — 1 л - Яйцо — 3 шт - Масло сливочное — 100 г - Сода — 1 ч. л. - Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л. Приготовление: [more=] Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками. В отде... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post291560329/">Читать далее...</a>
""
, 16 2013 . 21:32
+
:
- 1
- 1
- 3
- 100
- 1 . .
- ( ) 1,5 . .
:
:
:
NADIABI
(
8
)
0
9
24
0
24
0
9
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post291144327/">НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР</a><br/>Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен. Итак, нам понадобятся: - яйца - восемь штук, - молока - 1 литр, - домашнего кефира или магазинной сметаны - 1 стакан, - по одной чайной ложечке сахара и соли. [more=] Готовим яичный сыр: восемь яиц разбиваем в кастрюльку, добавляем молока один литр и соль с сахаром. Венчиком все хорошенько взбиваем, выливаем либо сметану, либо кефир (не принципиально) и ещё раз размешиваем. Теперь кастрюльку ставим на водяную баню и ровно сорок минут прогреваем. По истечении указанного вр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post291144327/">Читать далее...</a>
,
, 13 2013 . 22:07
+
, ( ). .
, :
- - ,
- - 1 ,
- - 1 ,
- .
:
:
NADIABI
(
2
)
0
18
47
0
47
0
18
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post290693326/">ГОТОВИМ СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ</a><br/>Ингредиенты: -Молоко — 1 л -Кефир — 0,5 л -Яйцо куриное — 1 шт -Соль — 1 ч. л. -Сахар — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) Способ приготовления: [more=] Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз в... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post290693326/">Читать далее...</a>
""
, 10 2013 . 20:57
+
:
- 1
- 0,5
- 1
- 1 . .
- 1 . .
( )
:
:
:
NADIABI
(
2
)
0
8
28
0
28
0
8
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post284513039/">ДОМАШНИЙ СЫР</a><br/>Легко и просто:1 литр молока 400 г сметаны 1 ст.л. соли 4 яйца Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на друшлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3-4. Источник:[url]http://vk.com/lub_recepty[/url] ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post284513039/">Читать далее...</a>
, 22 2013 . 17:06
+
:1
400
1 ..
4
, . , , . 3-4.
:
http://vk.com/lub_recepty
:
:
NADIABI
(
1
)
0
9
60
0
60
0
9
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post265967709/">ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР</a><br/>Вкусный домашний сыр. Очень простой в приготовлении. По вкусу похож на адыгейский. По консистенции — в меру плотный. Ингредиенты: • 1,5 литра домашнего молока (!!! не кипяченого, не пастеризованного) • 250 мл сметаны (хорошего качества) • 3 яйца • чайная ложка соли Сыр домашний, фото-рецепт: [more=] 1) Кастрюлю с молоком поставить на огонь. Когда начнет закипать, всыпать соль. 2) В отдельной посуде расколотить яйца со сметаной. 3) Когда молоко начнет закипать, влить смесь яиц и сметаны. 4) Помешивая, варить до того момента, пока содержимое к... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post265967709/">Читать далее...</a>
, 17 2013 . 22:53
+
. . . .
:
1,5 (!!! , )
250 ( )
3
, -:
:
:
NADIABI
(
0
)
0
5
23
0
23
0
5
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post260577192/">РЕЦЕПТ НИЗКОКАЛЛОРИЙНОГО СЫРА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ</a><br/>Ингредиенты: 500г творога 0% натурального(!) крупинками сухого 0,5 стакана молока 2,5% 1/2 яйца 0,5 ч.л. мелкой соли 1/4 ч.л. соды сливочное масло 5г (1 ч.л.) растительное масло 1ч.л. для смазки формы Приготовление: [more=] 1. Творог я использовала такой. Нужен именно крупинками, сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получится. 2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделаться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут 3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post260577192/">Читать далее...</a>
, 09 2013 . 00:27
+
:
500 0% (!)
0,5 2,5%
1/2
0,5 ..
1/4 ..
5 (1 ..)
1..
:
:
:
NADIABI
(
4
)
0
12
98
0
98
0
12
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post260471826/">ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА, МАСКАРПОНЕ, МОЦАРЕЛЛА</a><br/>Незаменимая вещь в домашнем сыроварении - сычужный фермент (пепсин). Он недорог, а купить его можно в аптеках или на рынках, в отделах со специями или в молочных рядах. Маскарпоне в домашних условиях Этот вид итальянского сыра незаменим в приготовлении знаменитого тирамису, а также кремов для тортов и пирожных, соусов и бутербродных паст. [more=] Состав: 1 л сливок жирностью 10% 3 ч л лимонного сока Приготовление Чтобы приготовить его, заранее достаньте сливки из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Соедините сливки с лимонным соком в кастрюльке... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post260471826/">Читать далее...</a>
, ,
, 09 2013 . 10:39
+
- (). , , .
, , .
:
:
NADIABI
(
2
)
0
7
34
0
34
0
7
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post260431376/">АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР</a><br/> Рецепт простой, но получается вкусным и ароматным . Ингредиенты: 1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: [more=] 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки. 2. Снять с огня, дать остыть 1-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post260431376/">Читать далее...</a>
, 08 2013 . 00:40
+
, .
:
1
1
6
4 . ( )
1/3 .
1
: , ,
:
:
:
NADIABI
(
8
)
0
15
47
1
47
1
15
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post258813665/">ДОМАШНИЙ СЫР</a><br/>Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и «без заморочек». Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Ингредиенты: - 1 литр молока - 1 ст.л. крупной соли - 200 мл сметаны - 3 яйца Приготовление: [more=] В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо проц... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post258813665/">Читать далее...</a>
, 28 2013 . 01:08
+
. . . , , , , .
:
- 1
- 1 ..
- 200
- 3
:
...
:
:
NADIABI
(
0
)
0
6
38
0
38
0
6
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post246748475/">КАК ПРИГОТОВИТЬ "МРАМОРНЫЙ" СЫР</a><br/>Сыр «Мраморный» Очень вкусный и очень красивый сыр! 2 литра молока, 0,4 л сметаны, 6 яиц, 0,5 ст.свежеотжатого морковно-яблочного сока, 0,5 ст. л. соли. [more=] Сметану взбейте с яйцами до однородности. Половину молока перемешайте с солью,доведите до кипения, осторожно добавьте сок, перемешайте. Понемногу, постоянно размешивая, введите половину сметанной смеси. Держите на огне, пока творожная масса не отделится от сыворотки (на это потребуется несколько минут). Отвесьте полученный творог. Второй литр молока доведите до кипения, добавьте, помешивая, сметанную массу, д... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post246748475/">Читать далее...</a>
""
, 06 2012 . 20:05
+
!
2 ,
0,4 ,
6 ,
0,5 . - ,
0,5 . . .
: http://.
:
:
NADIABI
(
0
)
0
3
17
0
17
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post243409061/">ДЕЛАЕМ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ</a><br/> Приготовить творог дома самостоятельно, на самом деле, не так сложно, как могло бы показаться. Главным ингредиентом, разумеется, является молоко. Использовать можно как обычное цельное, так и обезжиренное. А для того, чтобы это молоко преобразовать в кисломолочный продукт, достаточно в него добавить немного лимонного сока или корочку ржаного хлеба. Конечно, можно просто влить в молоко уже готовый кислый продукт, такой как простокваша или кефир. Затем, молоко должно настояться, после чего можно вплотную приступать к производству творога. [more=] И так, нам потребуется две кастрюли (или ан... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post243409061/">Читать далее...</a>
, 14 2012 . 12:11
+
, , , . , , . , . , , . , , . , , .
: http://domboss.ru
:
:
NADIABI
(
0
)
0
3
17
0
17
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post241342214/">ЯИЧНО-СЛИВОЧНЫЙ СЫР</a><br/> Состав: 2 л цельного или пастеризованного молока 2 ст л соли 6 яиц 400 г сметаны 200 г кефира Приготовление [more=] Молоко закипятить с солью Сметану взбить с яйцами Тонкой струйкой введите сметану в молоко, добавить кефир. Постоянно помешивая, доведите массу до кипения, пока не начнут образовываться творожные хлопья. Если молоко плохо, сворачивается можно добавить 1 ст л уксуса. На дуршлаг выложить 3-4 слоя марли Вылейте смесь на марлю, дайте сыворотке стечь. Отожмите сыр. Завернув сыр в марлю, положите его между двумя разделочн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post241342214/">Читать далее...</a>
-
, 29 2012 . 18:58
+
:
2
2
6
400
200
: http://domzhizn.ru
:
:
NADIABI
(
2
)
0
4
20
0
20
0
4
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post204949487/">ГОТОВИМ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ</a><br/> ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА Для приготовления домашней брынзы нам потребуется: 2 л пастеризованного молока, 400 гр жирной сметаны, 5-6 яиц, 1-2 ч ложки соли. Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь для закипания. Взбиваем яйца и смешиваем со сметаной. Молоко доводим до кипения, помешивая, что не подгорело, убавляем огонь и постепенно вливаем яично-сметанную смесь, все время помешивая. Варим минут 5-6 пока сыворотка не отделится от творога. Сито или дуршлаг застилаем марлей, сложенной в 2 слоя, под низ ставим кастрюлю и переливаем сырную массу. Даем сыворотке хорошо ст... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post204949487/">Читать далее...</a>
, 06 2012 . 17:50
+
:
2 ,
400 ,
5-6 , 1-2 .
, , . . , , , - , . 5-6 .
, 2 , . .
, , , , ( ).
4-6 , , .
:
:
NADIABI
(
0
)
0
1
0
0
0
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post195635182/">Домашний сыр без закваски</a><br/> Домашний сыр без закваски Ингредиенты: * 2 литра пастеризованого молока (читайте на упаковке, это важно), или лучше настоящего молока (домашнего), но ни в коем случае не стерилизованного или супер- пастеризованного! * 400 граммов сметаны (я брала 15-ти процентную) * 6 шт. яиц * 2-3 ч. ложки соли (в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли, я столько не стала добавлять) Способ приготовления: Молоко, сметана и яйца должны быть очень свежие и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены. Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, постави... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post195635182/">Читать далее...</a>
, 04 2011 . 21:22
+
Martina25
[
+
!
]
:
* 2 ( , ), (), - !
* 400 ( 15- )
* 6 .
* 2-3 . ( 2-3 , )
:
, , , .
, , , .
.
, , , - , , 5-6, .
, , , , .
, , , , . 4-6 , , ( ). , .
!
:recept
http://recepti.tv/zakyski/41296-domashnii-syr-bez-zakvaski.html
"
- ,
":
1 -
2 -
""
...
17 -
.
18 -
19 -
:
:
NADIABI
(
0
)
0
4
0
0
0
0
4
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post195347633/">Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!</a><br/> Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами! [more=] Ингредиенты: 2 л молока 2 ст.л. соли 6 яиц 400 г сметаны 200 г кефира Приготовление: Молоко вскипятить с солью, сметану взбить с яйцами. Тонко ввести сметану в молоко, потом кефир, постоянно помешивая довести до кипения, пока не начнут образовываться хлопья. Если молоко плохо сворачивается, можно добавить 1 ст.л. уксуса. На ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post195347633/">Читать далее...</a>
!
, 02 2011 . 18:06
+
5819
[
+
!
]
... - , ! , , - !
:
:
NADIABI
(
0
)
0
4
0
0
0
0
4
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post191692155/">Домашний сыр</a><br/> Сыра делала пол порции и получила такой результат какой и ожидала: нежный, яичный, чуть сладковатый, жирный домашний сыр! Поле для вкусовых экспериментов! Такой сыр привозила моя подруга с деревни:) Знаете какой сыр он мне чем то напоминает? Моцареллу! [more=Рецепт]Ингредиенты: 2 литра пастеризованного молока 400 граммов сметаны 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Приготовление: Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены. Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает. Яйца взбить и разме... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post191692155/">Читать далее...</a>
, 06 2011 . 16:59
+
_
[
+
!
]
: , , , ! ! :) ? !
:
:
NADIABI
(
2
)
0
3
0
0
0
0
3
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post190460849/">Сыр домашнего приготовления</a><br/>Автор Светлана Кочубий Состав: * Молоко (3.2%) — 1 л * Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг * Яйцо — 3 шт. * Масло сливочное — 100 гр. * Соль 1 десертная ложка * Сода — 1 ч. л. Приготовление: В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!). С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. сод... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nadiabi/post190460849/">Читать далее...</a>
, 28 2011 . 11:15
+
liyanka
[
+
!
]
:
* (3.2%) 1
* (, 9-18%) 1
* 3 .
* 100 .
* 1
* 1 . .
:
( !).
30 ( ), . , , - . ( ), ( ). 3 , , 1 1 .. . ( ), , 10. , . , , , . , 2-3 . , . .
: 790
:
:
:
[2]
1
, ,
LiveInternet
PDA