Серия сообщений "рецепты мороженого":
Часть 1 - ДЖЕЛАТО: РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО МОРОЖЕНОГО
Часть 2 - КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ? ТРИ РЕЦЕПТА
Часть 3 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ. ЭТО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Часть 4 - МОРОЖЕНОЕ - НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 5 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 6 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА

Выбрана рубрика рецепты мороженого.

Соседние рубрики: Чизкейк(2), рецепты кремов для тортов(10), Пудинг(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(53), ЭТО ИНТЕРЕСНО(214), ШТОРЫ,ЛАМБРЕКЕНЫ(72), ЧТОБЫ ПОМНИЛИ(13), ЦИТАТЫ(30), ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ(52), ЦВЕТЫ(12), ЦВЕТОВОДСТВО(281), ФОТОШОП(22), ФОТО(11), ФОРМУЛЫ(48), ФОНЫ(101), УХОД ЗА РУКАМИ(34), УХОД ЗА НОГАМИ,ЛЕЧЕНИЕ ГРИБКА(81), УХОД ЗА ЛИЦОМ,МАСКИ(232), УХОД ЗА ВОЛОСАМИ(91), УРОКИ(106), УЗОРЫ СПИЦАМИ(38), УЗОРЫ КРЮЧКОМ(63), ТОРТЫ(167), ТЕСТО ДРОЖЕВОЕ,БИСКВИТ(89), СХЕМЫ(39), СТИХИ(476), ССЫЛКИ(107), СОВЕТЫ ХОЗЯЙКЕ(287), СЛОЕНОЕ ТЕСТО(35), СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ(259), САЛАТЫ(184), САДОВОДСТВО И ОГОРОД(261), РЫБНЫЕ БЛЮДА(128), РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША(21), РУКОДЕЛИЕ(174), РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ(31), РЕЛИГИЯ(248), РАМОЧКИ РЕЛИГИЯ(16), РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ(35), РАМОЧКИ C НОВЫМ ГОДОМ(12), РАМОЧКИ(39), РАЗДЕЛИТЕЛИ(22), ПРИТЧИ(17), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(532), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(85), ПОДУШКИ,ПОКРЫВАЛА(46), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(77), ПИТОМЦЫ(18), ПИРОГИ(187), ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(85), НУМЕРОЛОГИЯ(70), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ(66), НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ(179), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(962), НАПИТКИ(103), МЫЛОВАРЕНИЕ(19), МОЛИТВЫ(243), МОИ ШПАРГАЛКИ(154), МАСТЕР-КЛАСС(261), МАРИНАДЫ,СОУСЫ(129), МАГИЯ(225), ЛЕЧЕНИЕ СУСТАВОВ(188), ЛЕЧЕНИЕ ОСТЕОХОНДРОЗА(27), ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛУДКА(40), ЛЕЧЕНИЕ АЛЛЕРГИИ(9), ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ(74), КУЛИНАРИЯ(290), КРОЙ И ШИТЬЕ(25), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(532), КОНСЕРВИРОВАНИЕ(286), КАРТИНКИ(95), ИСТОРИЯ(51), ИНТЕРЬЕР,ФЭН-ШУЙ(28), ЗАПЕКАНКИ(35), ЗАКУСКИ(117), ЗАГОВОРЫ(168), ДОМАШНИЙ СЫР(45), ДОМАШНИЕ МАЗИ,НАСТОЙКИ(201), ДИЕТА(77), ДЕСЕРТ(116), ДАЧНЫЕ ИДЕИ(43), ГРИБЫ(50), ГОРОСКОП(78), ГАДАНИЯ(41), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(242), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(202), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ(38), ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ(130), ВЫШИВКА(31), ВЫПЕЧКА(457), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА(23), ВИРТУАЛЬНЫЕ ЭКСКУРСИИ(40), ВИДЕОРЕЦЕПТЫ(7), ВИДЕО - МУЗЫКА(10), ВИДЕО(90), ВАРЕНЬЕ(72), БЛЮДА К ПРАЗДНИКАМ(98), БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ(62), БЛЮДА ИЗ МЯСА(73), БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ(113), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(15), БАКЛАЖАНЫ(102), АФОРИЗМЫ(76)

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 23:16 + в цитатник

ДЖЕЛАТО: ИСТОРИЯ И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

originnal_e7484f6964d6d15b0d67e106ebb39e4a (390x294, 9Kb)

Об истории и особенностях приготовления вкусного итальянского мороженого читай в этой статье.

Gelato в переводе с итальянского означает замороженный, или если быть точным - это итальянский замороженный десерт из цельного свежего коровьего молока и сахара с добавлением любых натуральных ингредиентов: свежих фруктов, ягод, шоколада, орехов и т.д. Его можно было бы назвать мороженым, но этот десерт имеет свои необычные особенности.

Более сладкое, менее холодное…

Основное преимущество джелато — разнообразие видов, сортов и вкусов. Это блюдо, в отличие от индустриального продукта, содержит меньше воздуха (от 20 до 40%), что позволяет почувствовать всю прелесть различных вкусовых оттенков. Джелато — более сладкое, менее холодное, чем фасованное мороженое. А главное, для его приготовления используются только натуральные ингредиенты.

Рубрики:

ДЕСЕРТ

Комментарии (1)

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ? ТРИ РЕЦЕПТА

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:52 + в цитатник

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ?

Шоколадное мороженое.
Рецепт:

Понадобится: 300 грамм 33% сливок,
100 грамм сахара,
80 грамм сахарной пудры,
100 грамм любого шоколада без начинки,
3 яичных белка,
половина чайной ложки ванильного сахара.

Приготовление:

Рубрики:

ДЕСЕРТ

Комментарии (0)

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ. ЭТО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

Дневник

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:12 + в цитатник

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

Домашнее мороженое кто-же его не любит?! Лето!!! Жара у нас юге Украины невыносимая. Хочется постоянно пить или есть холодное. Домашнее мороженое в данном случае – палочка выручалочка. Вкусное, освежающее мороженое – эскимо, пломбиры, рожки, щербеты, палитра ягодного льда на палочке практически сметается с прилавков магазинов. Спрос очень большой, поэтому и приличная цена. Домашний бюджет не выдерживает таких растрат. А качество мороженого – желает лучшего. Только думаешь иногда: «Где ты, вкусняшка - пломбир 80-х». Оказывается в современном мороженом - нет даже молока. Поэтому можете попробовать приготовить его дома сами, по нашим прекрасным рецептам. Домашнее мороженое - это дешево, вкусно и полезно. Не бойтесь, особых умений, и сноровки это не требует.

Рецепт №1
Читать далее

NADIABI

Рубрики:

ДЕСЕРТ

Комментарии (0)

МОРОЖЕНОЕ - НА ЛЮБОЙ ВКУС

Дневник

Среда, 03 Июля 2013 г. 18:27 + в цитатник

Это вкусное, освежающее лакомство обожают и взрослые, и дети.

Конечно, сегодня мороженое можно купить в любом магазине, но гораздо приятнее его сделать своими руками. Рецептов его приготовления довольно много.

МОРОЖЕНОЕ «ВАНИЛЬНОЕ»