-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Репа — один из самых полезных корнеплодов, издавна выращиваемых на Руси. Рецепты блюд из репы традиционны
для русской кухни, но незаслуженно мало используются сегодня. Для наших предков репа служила основным
профилактическим средством, спасавшим крестьянских детей от рахита, заболеваний костей, крови, отвары
из нее применялись как отхаркивающее и мочегонное средство.
С помощью репы можно улучшить состояние волос и ногтей, а бактерицидные свойства репы отлично справляются с укреплением костной системы и зубов, оказывают благотворное воздействие на желудок. Репу можно есть и диабетикам, и людям, склонным к полноте. Данный овощ помогает избавиться от угревой сыпи и улучшить состояние кожи при экземе. Репа обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим действием.
Читать далее
Источник:
http://domzhizn.ru
-
1
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Картошка по-французски по этому рецепту выходит очень сочной. Этот факт и отличает данный рецепт от других.
Ингредиенты для блюда:
• картофель — 1,5 кг
• свинина / желательно ошеек – 0,5 кг
• лук 0,5 кг
• морковь – 1 крупная штука
• майонез 150 мл
• сыр твердый 150 гр
• растительное масло 3 ст.ложки
• сливочное масло 50 гр
• 100 мл бульона / воды
• соль, перец
Картофель по-французски, вкусный рецепт с фото
Читать далее
Источник: http://foto-recepty.ru
-
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Довольно экономное, но, не смотря на это, вкусное и красивое блюдо. Прекрасное дополнение к праздничному столу!
Ингредиенты:
Для основы:
• картофель – 1,5 кг
• 2 небольшие яйца (1 крупное)
• 25 гр сливочного масла
• мука – 2-3 ст.ложки с горкой
• соль, перец
Для начинки из печени:
Читать далее
Источник:http://foto-recepty.ru
-
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это только в сказке про Золушку тыква превращается в карету. В реальности существует столько прекрасных рецептов супов, гарниров, салатов из тыквы, что в полезном применении этого овоща любая сказочная фея позавидует.
СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
500 г тыквы, луковица, 1-2 зубчика чеснока , 1 л куриного бульона , 1 ч.л. молотого кориандра, соль, черный молотый перец — по вкусу, растительное масло, небольшой кусочек сыра.
Тыкву очистить, извлечь семена, мякоть разрезать на крупные куски. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до светло- золотистого цвета на масле. Добавить кусочки тыквы, кориандр, посолить, поперчить. Обжаривать несколько минут, постоянно помешивая. Переложить в кастрюлю, влить бульон и варить до готовности на малом огне. Готовый суп измельчить в пюре блендером. Сыр натереть, посыпать суп перед подачей.
Читать далее
Источник:
http://domzhizn.ru
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.
Кабачки – не новость на рынках и в магазинах, их продают с начала лета, но тогда – это были импортные или тепличные овощи, а сейчас – появились кабачки из средней полосы России, из Подмосковья.
Очень вкусно! Не оторваться!
В середине весны вы вряд ли найдете овощи и фрукты, сохранившие содержащиеся в них полезные вещества. Лук-порей приятное исключение из этого правила: витаминов и микроэлементов в нем даже к концу марта остается достаточно. Да и вкус у этого овоща отменный - тонкий, сладковатый и в меру острый.
Картофельные зразы - подготовка продуктов
Как правильно и вкусно приготовить капустные котлеты.
