Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Количество беру по числу гостей, и возле каждого ставлю маленькую тарелочку с помидором. Всем очень нравится, просят рецепт. Попробуйте и Вы, мои дорогие! Ингредиенты: 6 средних помидор 3 ст. ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока, измельчить 1 ст. ложка яблочного уксуса 2 ст. ложки нарезанной зелени (петрушка, укроп, кинза) 2/3 ч. ложки соли и сахара 1/2 ч. ложки французской горчицы 1/4 ч. ложки черного перца Приготовление: 1. Порежьте помидоры кольцами. 2. Отдельно в чашке перемешайте все ингредиенты для маринада и промажьте им каждый кружочек. 3. Затем сложите помидоры пирамидкой, накройте и в холодильник. 4. Через 30 минут можно пробовать. 5. Хочется пробовать сразу, потому что запах от маринада не дает ждать даже 30 минут. Это такая вкуснятина!