Ингредиенты: помидоры крупные репчатый лук на 1, 5 л воды: желатин 1 ст.л соль 2 ст.л сахар 4 ст.л уксусная эссенция 1 ч.л. лавровый лист по вкусу перец черный горошком по вкусу гвоздика по вкусу укроп зонтик Приготовление: Шаг 1 Для этого рецепта нужны крупные мясистые помидоры. Шаг 2 Разрезаем их на 4 части. Шаг 3 Репчатый лук нарезать колечками. Шаг 4 В чистую стерилизованную банку кладем зонтик укропа, лук, лавровый лист, черный перец горошком, гвоздику. Шаг 5 Затем помидоры, а сверху лук кольцами. Шаг 6 Так наполняем банку доверху. Шаг 7 Из 1,5 л воды, 1 столовой ложки желатина, 1 чайной ложки уксусной эссенции, 4 столовых ложек сахара, 2 столовых ложек соли варим рассол и заливаем помидоры. Стерилизуем банки: поллитровые - 5 минут, а литровые - 10минут. Шаг 8 Переворачиваем и накрываем" шубой" до полного остывания. Источник:http://ligakulinarov.ru/r/pomidory_v_zhelatinovoy_zalivke_1031