Ингредиенты лаваш тонкий 2 шт. яйцо 3 шт. сыр 300 г филе куриное 500 г сливки 100 г зелень 30 г грецкие орехи 100 г оливковое масло 4 ст.л соль перец Приготовление Шаг 1 Приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 2 Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень. Шаг 3 Если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем. Шаг 4 Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму. Шаг 5 Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень. Шаг 6 Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180С 30 минут. Шаг 7 Вот такой пирог из лаваша с курицей и сыром получился. Режем на порционные кусочки и приятного аппетита!! p.s. Еще из лаваша очень быстро можно приготовить сладкий десерт. Для этого вместо мясного фарша приготовить творожную начинку с орехами и изюмом, и залить взбитыми сливками (или простой сметаной с фруктами). Источник:http://ligakulinarov.ru марина