Здравствуйте! зовут меня Надежда,живу в Иркутске...
Над собой кто-то видит обычное синее небо, Ну, а кто-то с надеждой и верой глядит в Небеса. И кому-то для счастья достаточно зрелищ и хлеба, А кого-то волнует родник и на травах роса. Все зависит от взгляда на жизнь, что тебя окружает.
Заходите -
Мой дом распахнут
Для чаёв с черешневым джемом.
Мои руки радушно пахнут
Пирогами
и
детским кремом.
Заходите -
Будьте как дома.
Отбивные |
|
Лечебные стихи |
|
|
Метки: стихи |
Я люблю... |
|
|
Вкусно(лепешки) |
Метки: рецепты лепешки |
Вкусно(лепешки) |
Геш-нан - уйгурские лепешки с начинкой.
Подсмотрела, когда, помните?, рассказывала, в студии нас была куча кулинаров-поваров. Готовила их женщина-уйгурка. Да так быстро, так умело, что сразу же руки зачесались повторить. Повторила. Довольна. Получилось так же быстро и точно так же вкусно.
К сожалению, не запомнила имени этой женщины. Так она рассказывала, что обычно такие лепешки делают на скорую руку из остатков теста и фарша для мант. Бывает, при готовке, не удается точно рассчитать количество теста и фарша. Осталось тесто - быстренько нарезают фарш, остался фарш - можно замесить немного теста.
А вообще - гёш-нан- вполне самостоятельное блюдо. Красивое и вкусное. Как в горячем, так и в холодном виде.
Попробуйте приготовить. Не пожалеете.
Метки: рецепты лепешки |
Лепешки(сырные) |
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
соль - 0,5 чл
сода - 0,5 чл
йогурт (обычный, не сладкий) - 190г (или кефир)
для начинки:
сыр - 300 г
творог - 100 г
зеленушка - по вкусу
соль, перец, чеснок - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт (кефир) и замесите тесто.
2. Натрите сыр и перемешайте с творогом.
3. Тесто раскатайте. Слепив 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
4. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3 минуты.
Автор рецепта - Ольга ( 095-812.livejournal.com/)
Метки: лепешки рецепты. |
Вкусно |
Метки: чебуреки рецепты |
Без заголовка |
Метки: вафли |
Танины Варежки. |
Шапочку-кубанку я уже выставляла, к ней были связаны варежки. Но их продали на выставке-продаже. Шапочка осталась и надо было вязать опять варежки, хорошо что пряжа осталось и её как раз хватило. Мне очень нравятся такие варежки, хотя я особенно не очень люблю вязать спицами, но вязать этой техникой мне понравилось и вот намечается ещё одна работа, но вязание это длительное и возьмусь за неё после окончания своего очень давнего долговяза.
|
Метки: вязание |
Сердечки |
Метки: вязание |
Выпечка!!!! |
Метки: печем |
Беляши |
|
Вкусно |
|
Оладушки с зеленым луком. |
|
Море |
|
Метки: поэзия |
У всех в жизни есть не-до-конца-забытый-человек.. человек, которого в глубин души всё равно ждёшь. |
-У всех в жизни есть не-до-конца-забытый-человек..
человек, которого в глубин души всё равно ждёшь.
в которого веришь.
которого, несмотря ни на что, ревнуешь.наблюдаешь за его жизнью со стороны,
узнавая подробности от общих знакомых и из интернета.
считаешь, что он давно забыт, но при встрече перехватывает дыхание.
да…
внезапно обнаруживаешь, что он по-прежнему чертовски обаятелен, приветлив и весел.
он давно уже не вспоминает о тебе, но ты-то, оказывается, помнишь…
в разговоре не вникаешь в смысл сказанного,отводишь глаза, равнодушно роняешь: «спасибо, всё в порядке».
а затем он уходит, оставляя тебя наедине с растерянными мыслями иразорванным сознанием.
придя домой, ты будешь вести себя как обычно весь вечер,
но не сможешь уснуть, сидя на кухне и разбираясь с этим хламом в твоей голове.утром, конечно, воспоминания поблекнут,встревоженные мысли улягутся, развеются как туман.
жизнь побежит в прежнем темпе.
но…ты всё равно будешь помнить.
Когда люди уходят из нашей жизни, они забывают что в сны приходить тоже не следует...
|
Аудио-запись: Ennio Morricone; |
6 слушали 0 копий |
MADDALENA |
|
Просто так. |
Вы помните, что такое счастье?
|
Всего лишь дождь |
Всего лишь дождь, всего лишь стук, всего лишь капли по бетону,
Он и не враг мне, и не друг - он просто дождь...и в нем не тонут
Мое отчаянье и грусть, и целый ворох дум тревожных...
Я заучила наизусть дождливых нот мотив несложный.
Я жизнь нелегкую свою, к зонту прижавшись лбом горячим,
Опять поведаю дождю...глотая слезы по-ребячьи.
Он одиночества гонец, приходит погрустить со мною,
Как заблудившийся беглец спешит ко мне осеннюю порою.
|
Метки: дождь |
Вдвоём у окна - Андрей Королёв и Ирина Максимова |
Вдвоём у окна - Андрей Королёв и Ирина Максимова
«Ну что такое?»- удивишься ты,
«В глазах твоих дрожит зеркальный блеск».
А я скажу сквозь звуки хрипоты:
«То слезы счастья, то душевный всплеск».
М .: «Ведь у тебя улыбка на губах».
Ж .: «А хочется, представь себе, рыдать».
М.: «Какой смешной румянец на щеках».
Ж.: «Ну перестань за мною наблюдать»!
|
|