Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. Мастер-класс


 



2.


Для этого нам понадобятся:

1.Капуста-1 небольшой кочан.
2.Морковь-средняя 2 шт.
3.Лук репчатый-2 небольшие головки.
4.Яйца-4 шт.
5.Мука пшеничная-2 стакана.
6.Масло растительное-0,5 стакана.
7.Вода-0,5 стакана.
8.Соль,перец-по вкусу.




3.


Для начала мелко нашинкуем капусту.

Квасим капусту за 2-3 дня! Вкуснота!


Квасим капусту за 2-3 дня! Вкуснота!



На дворе лучшее время для созревания урожая овощей и фруктов. Время заготовок и, солений и варений. Кажется, что все перепробовано. Прошлогодняя квашенная капуста ушла с молоденькой картошкой. И теперь хочется свежей, беленькой, остренькой капусты, которая понравится всем и вы напитаете до зимы свой организм ценными витаминами.

Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт, по которому я заквашиваю

 

 

Мне понравился рецепт торта Наталии Паламарчук , на скорую руку и на большую компанию. Так как рецепт дан в компактном виде , то немного уточню. На большую компанию ингредиенты удваиваются!

Чернослив, как обычно запарили, слили, порезали. Укладываете вперемешку с безе. Верх торта украшается тертым шоколадом и маленькими безе.

Тесто получается тугое и легко крошится на терке. В противни насыпаем  получившуюся крошку и запекаем.

Тесто на крошку: 2 яйц

 

Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.

 

 

 


Мука пшеничная - 80 г;

Крупа манная - 1 ст.л.;

Вода  (теплая)  - 130 мл;

Соль  (щепотка)  ;