-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nadezhda5134

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2013
Записей: 7311
Комментариев: 1246
Написано: 14871

Серия сообщений "шашлык":
Часть 1 - Подборка рецептов шашлыка.
Часть 2 - Выхыдные! Пять самых вкусных соусов для шашлыка.
Часть 3 - Нежные шашлыки.
Часть 4 - Мягкое мясо на шашлыки за полчаса.
Часть 5 - Шашлычки из свинины в пакете для запекания с пикантным овощным соусом.
Часть 6 - Шашлычок куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром.
Часть 7 - Домашний куриный шашлычок Якитори.
Часть 8 - Готовим шашлык в банке.
Часть 9 - Лучшие маринады для шашлыка.
Часть 10 - Шашлык из свинины.
Часть 11 - ШАШЛЫЧНАЯ.
Часть 12 - 14 маринадов для шашлыка.
Часть 13 - Шашлыки. Соусы,маринады к ним - много рецептов.
Часть 14 - Шашлык из рыбы - лучшие рецепты.
Часть 15 - Рецепты и советы для воскресного шашлыка.
Часть 16 - Куриный шашлык с картошкой в духовке.
Часть 17 - Три сногсшибательных рецепта шашлыка.
Часть 18 - Готовим шашлык в трёхлитровой банке.

Выбрана рубрика шашлык.


Другие рубрики в этом дневнике: яблочное(133), юмор(22), шитьё(1), чизкейк, тирамису(16), чебуреки,беляши, самса(46), цветы, сад, огород(91), хочу приготовить(42), хлеб(123), фрукты(15), французская кухня(3), фоны(5), фазенда(30), учебник лиру(13), уход за ногами(26), украшение тортов(69), украшение блюд(27), турецкая кухня(0), тосты на все случаи(1), торты фруктовые(40), торты сырные(10), торты со вкусом мороженого(14), торты на сковороде(3), торты муссовые(15), торты желейные(12), торты без выпечки(38), торты (видео)(7), торты(304), тонкие энергии,очищение пространства(14), тесто(49), танцы,балет(4), сыр,брынза(28), стихи,притчи,цытаты(81), соусы,майонез,приправы(35), сахарный диабет(6), сало(21), салаты фруктовые(1), салаты сырные(2), салаты с селёдкой(13), салаты с рыбой и морепродуктами(19), салаты с рыбой(0), салаты с курицей(10), салаты порционные(14), салаты овощные(27), салаты(154), русская кухня(10), рукоделие(88), рецепты Татьяны Берковской(7), рецепты от Сталика(0), рецепты от Джейми Оливера(36), рецепты от бабушки Эммы(0), рецепты Нины Тарасовой(11), рецепты Ирины Зеленой(87), рецепты Евгении Проскуряковой(1), рамочки(23), разное(25), пудинг(13), праздничный стол(63), праздники(15), православие(32), полезности(54), подушки(13), погода, календарь(9), пляцки(58), плюшки,булочки,лепешки(75), пирожное,печенье(116), пироги сладкие(183), пироги не сладкие(152), пироги заливные(28), пилатес+бодифлекс-спорт,танцы,фитнес(28), пельмени,манты,вареники(46), пасха(133), оформление дневника(62), открытки и рамки для фото(0), открытки(13), онлайн - TV, радио(2), новый год, рождество(38), новогодние рецепты(124), национальная кухня(3), народная медицина(162), мыловарение(1), мультфильмы(11), мультиварка(80), музыка(27), мудрые мысли(12), моя Тула и Тульский край(4), моя Тула и Тульский край(3), молочное(30), молитвы(11), микроволновка(3), медовики и медовые торты(20), медицина и здоровье(66), ликеры,настойки(19), лепка(2), кухня наизнанку(30), кулинарные секреты(15), кулинарные журналы(6), кулинарные видео-сайты(2), кулинарная книга диетолога(32), кулинарная книга Алии(7), кулинария(169), куклы(9), кремы,пропитки,глазури для торта(20), красота и здоровье(103), красота(19), красивая выпечка(67), корейская кухня - обожаю! /И тайская,китайская/(20), конфеты,шоколад,зефир(59), консервирование(352), компьютер(12), комнатные растения(16), коктейли,напитки,соки(46), кино,спектакли,сказки(56), кексы,рулеты(196), квиллинг(3), каши, кисель(35), картинки(10), карвинг(16), история одной песни(3), история(7), интересное(4), интересное(22), игры(8), звуки живой природы(2), зароботок в инете(0), запеканки из творога(32), запеканки(87), заливное,холодец(12), закусочные торты:овощные,рыбные,мясные(63), закусочные рулеты: овощные,мясные(11), закуска(113), заготовки от Ирины(32), животные(44), живопись -искусство(16), женские штучки(29), домашняя колбаса(15), дневники(5), дизайн(0), дизайн(12), десерты,мороженое(151), готовим с Ольгой Шобутинской(10), готовим с Ириной Хлебниковой(11), готовим с Алёной Митрофановой(23), горшочки(26), вязание(21), вышивка(3), выпечка сладкая(154), выпечка с морковью(31), выпечка не сладкая(123), выпечка из слоёного теста(13), выпечка из песочнрго теста(7), выпечка и десерты из творога(203), выпечка(187), вторые блюда(151), вот такие пироги(1), вкусно и полезно(34), видео рецепты(44), видео музыка(14), видео мастер классы(47), венгерская кухня(8), великий пост-рецепты постных блюд(20), варенье, компот(87), букеты из конфет(9), бродилки(36), большая кулинарная энциклопедия(35), блюда русской кухни(1), блюда на каждый день(142), блюда из яиц(34), блюда из фруктов и ягод(12), блюда из фарша(47), блюда из рыбы(147), блюда из риса(14), блюда из птицы(91), блюда из пароварки(6), блюда из овощей(146), блюда из мяса(91), блюда из молока(0), блюда из лаваша(10), блюда из круп(3), блюда из картофеля(85), блюда из грибов(11), блинчики,оладьи,пончики(112), бисквиты(10), аудиокниги(16), анимированные картинки(15), автомобили(8), а что на первое(55)

Подборка рецептов шашлыка.

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну что, пришла пора , когда можно выехать на пикник и приготовить шашлычок. По этому поводу, я предлагаю вместе со мной , узнать некоторые тонкости, которые сделают Ваш шашлык очень вкусным. Здесь собрана подборка рецептов шашлыка из свинины, говядины, курицы. Для меня - это очень интересная и нужная информация. Если кому интересно- присоединяйтесь и готовьтесь к выезду на природу, тем более, у нас впереди майские,  длинные выходные. Эти рецепты могут быть ох, как кстати, если захотите вкусного шашлыка.

CYd4 (500x361, 100Kb)

Читать далее...

Выхыдные! Пять самых вкусных соусов для шашлыка.

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хороший и правильно подобранный соус поможет полностью раскрыть вкус шашлыка. Острый, кислый и пряный. Соус послужит ярким, контрастным отражением жареного мяса.




Первое место в рейтинге шашлычных соусов прочно закреплено за томатным кетчупом. Чтобы в этом убедиться, достаточно взглянуть на обилие его разновидностей в супермаркетах. Потом идут кавказские соусы: ткемали (со сливой), сацебели (с винным уксусом и орехами), наршараб (с гранатовым соком), аджика (уксус или помидоры) и американский соус барбекю (томаты, уксус). Все они, без исключения, пряные и кисловатые. Кислота, похоже, обязательна. Быть может, она помогает организму лучше усваивать мясо.


Нежные шашлыки.

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шашлыки нежные

Продолжаю гостить у родителей и в этот раз хочу поделиться рецептом шашлыков, которые готовил папа. Он у меня любитель приготовить что-то вкусненькое, так что папа на кухне — это для нас всегда праздник.
 
Помню, еще в детстве папа с загадочным видом шел на кухню и говорил, что сейчас приготовить «А-ля вкусноту», после чего с кухни доносились прекраснейшие ароматы — устоять было невозможно.
Читать далее...

Мягкое мясо на шашлыки за полчаса.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкое мясо (600x450, 87Kb)



3 способа:

1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подежрать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким. Приятного всем аппетита!

Шашлычки из свинины в пакете для запекания с пикантным овощным соусом.

Четверг, 08 Августа 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные, аппетитные и очень сочные шашлыки можно приготовить в пакете для запекания. Пикантный овощной соус станет отличным дополнением!
recipes2559 (380x330, 129Kb)
Ингредиенты для Шашлычки из свинины в пакете для запекания с пикантным овощным соусом
свинина (шея) - 500-700 ;
баклажаны - 1-2 ;
перец болгарский - 1-2 ;
помидоры - 2-3 ;
лук репчатый (в маринад) - 1-2 ;
чеснок (в соус) - 2 ;
оливковое масло (2 в маринад, 2 в соус) - 4 ;
соевый соус - 30 ;
винный уксус - 30 ;
реган (тобишь фиолетовый базилик) - 1 ;
перец черный (по вкусу) ;

http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-...ikantnym-ovoschnym-sousom.html

Шашлычок куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром.

Пятница, 30 Августа 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Доброго здоровьица! 
В прошлую среду мои диетические страдания, наконец-то показали первый значимый результат: 97 кг, вместо 107, с которых я начинал. Но пятничный корпоратив, где я готовил для 30 человек шашлык из свиной шеи, семгу на гриле, баклажанную икру с копченым перцем, пек хлеб с орегано на закваске....и всё это ел, вновь добавили мне 2 кило на сегодняшний день. Сорвавшись в пятницу, я все выходные пил пиво, ел рис, картошку, а вчера еще и халву. Сегодня вновь решил посидеть на атаке пару дней, чтобы организм понял, что с диетой еще не покончено и это был простой психологический отдых от неё.
С хроникой диеты на сегодня всё. Перейдем к рецепту.

Читать далее...

Домашний куриный шашлычок Якитори.

Суббота, 18 Января 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8a5d6a6b-d6cd-4f4b-9b07-640630f7aa36_w600_h0_p

Якитори — традиционное японское блюдо из кусочков курицы, обжаренных над углями на бамбуковых шампурах, это очень популярное блюдо в Японии. В общем-то, несложный куриный шашлычок, но именно соус Якитори придаёт этому блюду неповторимый вкус. На праздничный стол можно сделать ассорти из разных шашлычков-якитори: например курица+ананас, рыба, креветки, гребешки, и тд.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим шашлык в банке.

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наткнулась в интернете на этот рецепт, мне он показался интересным. Попробуем?

Шашлыки готовим в банке
Читать далее...

Лучшие маринады для шашлыка.

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начну, пожалуй, со ставшего традиционным маринадом для шашлыка - с маринада лукового. Для его приготовления на 1 кг мяса понадобится: 700 г лука, 2 ч. л. черного молотого перца.
Лук очистите и натрите на мелкой терке (как вариант - измельчите в мясорубке или блендере). Должна образоваться жидкая кашица. Перемешайте ее с перцем и замаринуйте в луке мясо (оптимально - 2 часа, если мясо мягкое, или 3 часа, если жесткое). Перед жаркой лук снимите!
Подходит для свинины и говядины. А вот для нежной курятины этот маринад чересчур резкий.


Кефирный
На 2 кг мяса - 1 л кефира (жирностыо не выше 2,5%), 1 кг лука, 10 горошин черного перца, 1 ст. л. хмели-сунели.
Лук нарежьте кубиками, слегка примните, смешайте с хмели-сунели и специями. Перетрите мясо с луковой смесью, злейте кефиром, встряхните емкость, чтобы кефир покрыл каждый кусочек мяса, и выдержите минимум 2 часа на холоде.
Прекрасный маринад для свинины и говядины, неплохо для цыплят, которых будут жарить половинками.


Минеральный
На 2 кг мяса - 1,5 л сильногазирован ной минеральной воды, 3 луковицы, 1 пучок смешанной зелени, 2 ч. л. черною перца горошком, 2 ст. л. соли.
Лук нарежьте кубиками, натрите им мясо, выложите в кастрюлю, перекладывая веточками зелени, луком, солью и горошинами перца. Залейте водой и выдержите от 1 часа (свиная шея) до 4 часов (жесткая говядина).
Идеально для свинины, хотя с говядиной тоже получается на ура. Внимание! Воду нужно брать столовую, а не лечебно-столовую. Используйте ту минералку, которую любите пить.

Читать далее...

Шашлык из свинины.

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Хотя рецептов шашлыков, Вы уже знаете много, но думаю, что в каждом из них можно найти что - то особенное. Поэтому не проходите мимо обратите внимание еще раз шашлык.

Сочный ароматный шашлык с овощным дополнением.

Читать далее...

ШАШЛЫЧНАЯ.

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно. Оно является искажением крымско-татарского слова "шиш" - "вертел", "шишлык" - "что-то на вертеле".
Шашлык был известен в России и до XVIII века, но назывался "верченое" - мясо, переворачиваемое на вертеле.

Читать далее...

14 маринадов для шашлыка.

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринад на кефире и томатной пасте для шашлыка


Ингредиенты  для маринада на кефире и томатной пасте:
0,3л кефира
1,5-2 луковицы (колечками)
2ст.л лимонного сока
1,5 ст.л томатной пасты
1 лавровый лист
5 горошин душистого перца
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

 

Маринад с лимонным соком и базиликом для шашлыка


Ингредиенты для маринада с лимонным соком и базиликом:
1 луковица  (колечками)
Пучок базилика
0,5ч. ложки корицы
0,5 ч. ложки зиры
0,5 ч. ложки чёрного молотого перца
2ст. ложки растительного масла
сок  лимона
соль

Читать рецепт полностью »

Маринад с майонезом и кетчупом для шашлыка


Ингредиенты для маринада с майонезом и кетчупом: 
100г майонеза
100г кетчупа
1,5-2 луковицы
1 лавровый лист
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

 

Маринад с майонезом и горчицей для шашлыка


Ингредиенты для маринада  с майонезом и горчицей:
100г майонеза
100г горчицы
соль, чёрный молотый перец

Читать рецепт полностью »

 

Маринад на квасе для шашлыка


Ингредиенты для маринада на квасе:
300мл воды
300мл кислого кваса
1 -1,5 ст.л. мёда
1,5-2 луковицы (колечками)
соль, перец.

Читать рецепт полностью »

 

Маринад с аджикой для шашлыка


Ингредиенты для маринада с аджикой:
0,3 кг аджики
0,5 стакана яблочного уксуса

Читать рецепт полностью »

 

Сладкий маринад с кефиром для шашлыка


Ингредиенты для  сладкого маринада с кефиром:
300 мл кефира
1 ч. ложка сахара
1,5-2 луковицы (колечками)
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

 

Горчично-соевый маринад для шашлыка


Ингредиенты для горчично-соевого маринада:
1 столовая ложка горчицы
2 столовые ложки  соевого соуса
1 ч. ложка кориандра
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

 

Маринад на Айране для шашлыка


Ингредиенты для маринада на Айране:
500 мл  Айрана
1,5-2 луковицы
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

 

Маринад с соусом «Ткемали» для шашлыка

Ингредиенты для маринада с соусом «Ткемали»:
¼л соуса «Ткемали»,
1 ст.ложка  мёда,
6 ст.ложек  подсолнечного масла,
1 ч.ложка  чёрного перца,
Соль по вкусу

Читать рецепт полностью »

Маринад на кефире для шашлыка


Ингредиенты для маринада на кефире:
250 мл кефира
¼ батона  (мякиша)
1,5-2 луковицы
соль, перец.

Читать рецепт полностью »

Сметанный маринад для шашлыка

 


Ингредиенты для сметанного маринада:
125 мл сметаны
1/3 стакана зелени (любой)
1 луковица
3 горошка душистого перца
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

Сладкий маринад для шашлыка


Ингредиенты для сладкого маринада:
красная луковица
1ст. ложка мёда
сок половины лимона
соль,  перец.

Читать рецепт полностью »

 

Маринад для шашлыка с уксусом и мускатным орехом


Ингредиенты для маринада с уксусом и мускатным орехом:
125мл воды
2,5 столовых ложек  уксуса
2 листа лаврушки
3 гвоздики
мускатный орех примерно полчайной ложки
1,5-2 луковицы (колечками)
Пару зубчиков чеснока
соль, перец по вкусу

Читать рецепт полностью »

 


Шашлыки. Соусы,маринады к ним - много рецептов.

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Шашлыки: рецепты, маринады, соусы

Можно ли найти хоть одного человека равнодушного к такому блюду, как шашлык? Только при одном упоминании о нем наше воображение рисует картину с изображением шампура, нет – двух, а лучше трех с аппетитными кусочками мяса на нем и традиционными  колечками лука между этими кусочками. И все это удовольствие на природе с друзьями или в кругу семьи.

Шашлык – это таинство и традиции. Это самое древнее блюдо.

Какое мясо предпочесть для того, чтобы получился замечательный, сочный и необыкновенно вкусный шашлык: свинину, телятину, баранину, птицу – выбирайте сами.

Также вы можете приготовить шашлык из рыбы, морепродуктов и грибов, а Passion.ru поможет вам в этом, представив авторские рецепты приготовления маринадов и соусов.

Мясо для шашлыка выбирайте молодое, нежирное, не замороженное и не парное.

Читать далее

Отличного вам отдыха, замечательной погоды и вкуснейших шашлыков!

Татьяна ЧЕКРЫГИНА


http://food.passion.ru/uroki-masterstva/sostavlyae...ty-marinady-sousy.htm?page=0,3


Шашлык из рыбы - лучшие рецепты.

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы хотите попробовать что-то особенное? Приготовьте шашлык из рыбы. Независимо от способа приготовления, самое вкусное блюдо получается из свежей, правильно отобранной рыбы. Если правильно приготовить маринад и использовать специальные специи, то шашлык из рыбы получится необыкновенно вкусным.

Шашлык из рыбы

Читать далее

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-745

 

 


Рецепты и советы для воскресного шашлыка.

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_shashlik_iz_svinini_s_kivi (568x426, 175Kb)

Чтобы ваш шашлык получился самым вкусным, воспользуйтесь полезными советами:

Читать далее...

Куриный шашлык с картошкой в духовке.

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LagunaSpace [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный шашлык (300x300, 22Kb)
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/32573/



Состав

* Филе куриное (бедро, грудинка) — 1,5 кг
* Лук репчатый — 4 шт.
* Соль
* 1 упаковка специй для шашлыка
* Подсолнечное масло - 1-2 ст.л.
* Молотый лавровый лист
* Перец черный молотый
* Уксус столовый 9% — 5-6 ст.л.
* Картофель — около 2 кг


Приготовление

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, соль, лук нарезанный колечками, уксус, подсолнечное масло, специи. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо на ночь (можно и на 1-2 часа).

Сырую картошку чистим, нарезаем тонкими колечками, солим, посыпаем специями и выкладываем на обильно смазанный маслом противень.

Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30-40 (для мяса этого достаточно, если картошка сыровата - снять шашлык и довести картошку до готовности). Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.

Достаем из духовки и кушаем. Приятного аппетита!!!

1.
куриный шашлык1 (700x525, 52Kb)

2.
куриный шашлык2 (700x525, 66Kb)

3.
куриный шашлык3 (525x700, 65Kb)



Серия сообщений "Опробовано лично":

Часть 1 - Пирог В*Е*Н*С*К*И*Й
Часть 2 - Шоколадные крендельки
...
Часть 5 - Куриный рулет
Часть 6 - Куриный флан
Часть 7 - Куриный шашлык с картошкой в духовке
Часть 8 - Печеночная запеканка "Печора"
Часть 9 - Старые добрые СОЧНИКИ!!!
...
Часть 37 - Шоколадные прянички
Часть 38 - Очень понравился тортик
Часть 39 - Песочные коржики на сметане


Рубрики:  блюда из птицы

Три сногсшибательных рецепта шашлыка.

Суббота, 14 Октября 2017 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время для приготовления шашлыков немного ушло. Но выходные, за окном, кое у кого еще ярко светит солнышко, а, значит, можно отправиться на пикник и пожарить ароматные шашлыки. Ну если у кого-то уже настоящая осень или даже зима, спешите взять рецепты в копилочку. Летом будет как находка.

Итак. Какое бы мясо вы не выбрали, очень важно довести его до нужного состояния. Конечно, можно просто посыпать мясо специями и получить классический шашлык. Однако предоставить более изысканный вкус и аромат блюду можно с помощью необычных маринадов. Здесь предлагаю три оригинальных простых в приготовлении рецепта маринадов для шашлыка. Можете сохранить или записать!

Маринад для свинины с мятой и киви

 

3509984_372824sepik_1440x900 (700x437, 170Kb)

Читать далее...

Готовим шашлык в трёхлитровой банке.

Суббота, 04 Ноября 2017 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлыки дело хорошее. Ну как без них зимой. Причем, в праздничные дни! Выход есть!
Если хотите чего-то новенького, тогда смотрите, как можно приготовить это вкусное блюдо в 3-х литровой банке. 

Тем более затрат не много. Все те же продукты, как и для летнего шашлыка.
3509984_e9a8be9c92acc0d9946c7dbe613fac4e (466x255, 185Kb) Ингредиенты:

Свинина около — 1 кг
Бекон — 300 гр
Лук репчатый  - 3 шт.
Сок лимона — 1 шт
Вода — 0,5 стакана
Соль, перец и можно по вкусу
кориандр
Приправа для шашлыка

Читать далее...


 Страницы: [1]