Если что-то не так, извините, научусь, исправлюсь…Если что-то не дописала,  спрашивайте.
Но делала – с любовью…Мила - Людмила сайт Будет вкусно

  Кулич моей свекрови Марии Александровны.Светлая ей память .

 

Ингредиенты:

500 грамм творога

100 грамм сливочного масла

3 яйца

200 мл сливок (жирность 22%)

1 стакан сахарного песка

1 лимон

150 грамм шоколадных конфет или шоколада

 Предлагаю вам рецепт пасхи, которую я делаю уже несколько лет . Нам она очень нравится, вкус у нее, можно сказать, современный - шоколадно-миндальный с цитрусовой ноткой.

Кулич без замеса теста

Кулич ленивый без замеса.

Для тех, кто хочет самостоятельно испечь пасхальный кулич, но при этом не имеет достаточного опыта, мы предлагаем довольно интересный рецепт — кулич ленивый без замеса. По вкусовым качествам и внешнему виду он ничем не отличается от традиционного кулича. Ингредиенты для такого кулича используются такие же, как и в классическом рецепте. Весь замес проводится лишь столовой ложкой.

Понравился рецепт. Возможно он и есть у многих, но у меня такого рецепта нет. Кулич на кефире - нежный,  я обязательно испробую. Судя по ингредиентам - это вкусно. Вы же делали тоже пирожки на кефире , к примеру вот такие - amari02.ru/post109847132/ . Тесто бесподобное. Ну, а здесь, добавляются некоторые ингредиенты, которые не сделают тесто хуже, а может быть только лучше.

Прекрасная идея...

У каждого есть свой рецепт глазури или помадки для куличей или  же для любой выпечки. Хочу Вам предложить ещё один рецепт помадки, который можно приготовить заранее, а потом только подогреть её и использовать. Это очень удобно. Рецепт мне этот нравится своей простотой и результатом. Итак: 

Ингредиенты:

10 ст л сахара
8 ст л воды
2 ч л уксуса (3 процента)
можно добавить ароматизатор или ликёр 1 ст л.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366310767

Залить сахар горячей водой.Размешать сахар и поставить варить на большом огне под крышкой. Когда сироп будет доведён до пробы на мягкий шарик, добавить уксус и поставить в холодную воду. Остудить и начать перемешивать-взбивать. В конце взбивания добавить ликёр или ароматизатор.
Если помадка очень быстро застыла, то её можно чуть-чуть подогреть.
Помадку можно приготовить впрок и хранить в холодильнике или морозилке. Стоит только подогреть и ею можно глазировать конфеты, куличи, ромовые бабы.

интересные находки от Шрека Лесного

Скоро наступит Светлый праздник Пасха!Христос Воскресе!Добра Вам,любви здоровья и благополучия! 

В Чистый Четверг все хозяйки ставят на ночь опару для куличей. Если вы, по какой-то причине не смогли этого сделать, не отчаивайтесь. Вы сможете приготовить вкусный кулич, который не требует таких долгих приготовлений. Он так и называется - Кулич Скороспелый. Предлагаю Вам, дорогие друзья, попробовать испечь кулич по этому рецепту. Просто, быстро, вкусно.

Пасхальный кулич "Македонский"

Ингредиенты на 8 порций:

Молоко - 240 мл
Сухие дрожжи - 6 ч. л
Мука пшеничная высшего сорта - 5 ст
Сахар - 140 г
Яйцо куриное - 4 шт
Масло растительное - 80 мл
Лимонная цедра - 1,5 ч. л
Изюм - 145 г
Кунжутные семечки - 3 ч. л
Ванилин - 1 щепотка

Калорийность 1й порции: 499 ккал