Ингредиенты
На 500 гр. говядины - 450 гр. мякоти тыквы, 2 яблока, 1 зубчик чеснока, растительное масло, соль, черный перец
Приготовление
Говядину вымыть и обсушить. Нарезать кубиками. посолить, поперчить и добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. Перемешать.
Тыкву очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Яблоки нарезать дольками.
На дно горшочков налить немного растительного масла. Выложить слоями мясо, тыкву и дольки яблок. Влить 1/2-2/3 кипяченой воды или бульона, еще раз немного посолить и накрыть крышками. Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180-190 градусов.
Если у горшочков нет керамических крышек, сделать их из теста, смешав муку с водой, солью и раскатав до нужного диаметра.

Очень многие просыпаясь утром пытаются понять, к чему же приснился тот или иной сон. Поможет вам разобраться в ваших снах сонник который вы найдете на сайте http://www.sonnik-online.net/. благодаря этому сайту вы всегда сможете правильно растолковывать свои сны. Стоит отметить, что на этом сайте собранны только проверенные временем сонники. Так что если есть желание разобраться и понять смысл своих снов, вам определенно стоит зайти сюда.  

Танцы от плиты и до компа!

Мягчайшее ароматное пряное мясо, богатый букет вкусов. Мясо тушится со специями и овощами после предварительного обжаривания, но в общем-то при желании этот этап можно пропустить. Рецепт Джейми Оливера (Jamie Oliver).

Свинина – 1кг (одним куском, или нарезать крупными кусками)
Красная луковица – 1шт
Красный перец чили – 1 стручок
Семена кумина (зиры) – 1.ч.л
Сушеная паприка – 1 ст.л.
Листья свежего орегано (или 1 ч.л. сухого)
Сладкий болгарский перец – 2шт., крупные, разных цветов
Помидоры в собственном соку – 200гр
Консервированный в масле сладкий перец – 150гр
Красный винный уксус – 2 ст.л.
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Для подачи:
Сметана – 100гр
Цедра 1 лимона (измельчить)
Петрушка – небольшой пучок

Подготовить овощи:
- лук очистить и тонко нарезать
- у перчика чили удалить семена и нарезать тонкими кружками
- у сладких перцев удалить семена и нарезать тонкими полосками

.

Не знаю, любите ли Вы такие блюда, но мне очень они нравятся. Такая вот тортилья по-испански отличный вариант быстрого блюда. Ингредиенты очень простые. Вкус отличный. Что ещё надо для занятой хозяйки. Вы занятая хозяйка? Да? Тогда готовьте , домочадцам понравится.

Ингредиенты:

100гр.картофеля,

100гр.консерв.кукурузы,

200гр.помидоров,

3 зубчика чеснока,

4яйца,

1сладкий болг.перец,

Укроп,петрушка,соль на глазок и на вкус.

Приготовление по материалам сайтам: SBinfo.ru/1364889037

Очищенный картофель нарезать кружками,перец нарезать кубиками,выложить на разогретую сковороду и обжарить на подсолнечном масле(переворачивая) 5мин. Затем добавить нарезанные кубиками помидоры,кукурузу и измельчённый чеснок и жарить на медленном огне 10-15мин. Взбить яйца,посолить по вкусу,добавить мелко рубленую зелень и опять взбить миксером. Этой смесью залить содержимое сковороды, жарить под крышкой,пока яйца не запекуться. Можно посыпать сверху тёртым сыром и в разогретую до 200гр.духовку на верхнюю комфорку на 5-7 мин.

интересные находки от Шрека Лесного

Этот рецептик завалялся у меня с летних времен. Давно мечтала приготовить нечто подобное.
Правда, сейчас не сезон, но это ж не навсегда! Может быть сейчас не совсем сезон, но вы приготовить сможете в любое время года. Сейчас не проблема купить свежие синенькие.
Зимой можно делать с мясным фаршем, а летом с овощами, этот купол с пастисонами, но можно и с кабачками, и с грибами, дело только в ваших предпочтениях!

Вид нарезанного купола меня просто завораживает. В общем, вкусно, красиво!

Бюфелдэ...такое название интересное! А какое вкусное! Обязательно надо приготовить!

Нам понадобится:1 кг фарша из свинины и говядины,

3-4 луковицы,

1-2 моркови,

7-9 картофелин,

зелень, смесь трав, 

3 зубчика чеснока,

       растительное масло. 

Интересный способ делать вкусные ленивые голубцы.

Предлагаю интересный рецепт котлеток с картошечкой, да еще и в сметанно-томатном соусе.