Цитата сообщения LediLana
Слоеные калачики на пиве
![Слоеные калачики на пиве Sloenie_kalachiki_na_pive](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/138/512/138512172_3925311_Sloenie_kalachiki_na_pive.jpg)
После вечеринки осталось пиво… Вспомнила рецепт вкусного слоеного печенья. Можно выпекать с солью или с сахаром, можно добавить корицу или дробленые орешки. Это действительно просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Пиво - 100 мл
• Мука - 450 г ± 50 г (муку добавляйте постепенно!)
• Сливочное масло (или маргарин) - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар
Приготовление:
Пиво можно использовать даже без газа.
Масло (или маргарин) смешать с небольшим количеством муки, добавить яйцо и пиво. Перемешать. Затем, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Можно хранить такое тесто в холодильнике до трех дней (если нет времени приготовить сразу все печенье).
Сформировать калачики, одной стороной опустить в сахар, выложить на противень и выпекать при 180˚C 25 - 30 минут. Смотрите по своей духовке. Печенье должно зарумяниться.