Сколько грамм в стакане?

Четверг, 15 Марта 2018 г. 10:51 + в цитатник

Цитата сообщения Лена-Бирюсинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Для измерения веса продуктов при отсутствии весов, можно воспользоваться старым проверенным способом: измерить вес того или иного ингредиента в граненом или тонком стакане, который также часто называют чайным. Чтобы узнать объем стакана принято брать воду. Так 1 стакан воды, в граненом стакане составляет 200 мл и 250 мл в тонком. Естественно, вместо воды при измерении будет использоваться какой-либо продукт. Часто в стакане отмеряют количество муки, сахара, соли, молока. Нередко стаканами меряют крупы, например стакан риса, манки или гречки. Также довольно часто многие пытаются узнать сколько грамм в стакане сметаны или кефира. Так или иначе, стаканами можно мерить огромное количество разнообразных продуктов, как сыпучих и жидких, так и вязких и даже штучных, таких как ягоды.

Таблица мер и весов

Продукт	Стакан тонкий 250 г	Стакан граненый 200 г
БОБОВЫЕ :
Горох лущеный	230	185
Горох нелущеный	200	175
Фасоль	220	175
Чечевица	210	170
Вода	250	200
Грибы сушеные	100	80
Крахмал картофельный	160	130
КРУПЫ :
Геркулес	90	70
Крупа гречневая	210	170
Крупа кукурузная	180	145
Крупа манная	200	160
Крупа овсяная	170	135
Крупа перловая	230	185
Крупа пшеничная	180	145
Крупа пшенная	220	180
Крупа рисовая	230	185
Крупа ячневая	180	145
Рис	230	180
Саго	180	160
Толокно	140	110
Хлопья кукурузные	50	40
Хлопья овсяные	100	80
Хлопья пшеничные	60	50
Мак	155	120
МАСЛА :
Маргарин растопленный	230	180
Масло животное растопленное	240	185
Масло растительное	225	180
Масло сливочное растопленное	245	195
Масло топленое	240	185
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ :
Кефир	250	200
Молоко	250	200
Молоко сгущенное	300	220
Молоко сухое	120	95
Ряженка	250	200
Сливки	250	210
Сметана 10%	250	200
Сметана 30%	250	200
МУКА И МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ :
Макароны	230	190
Мука картофельная	180	150
Мука кукурузная	160	130
Мука пшеничная	160	130
ОРЕХИ :
Арахис очищенный	175	140
Кедровые	140	110
Миндаль	160	130
Орехи толченые	120	90
Фундук	170	130
Рябина свежая	160	130
Сало топленое	245	205
Сахарная пудра	190	140
СЛАДОСТИ :
Мёд	415	330
Пюре фруктовое	350	290
Соки	250	200
СОУСЫ :
Майонез	230	180
Томатный соус	220	180
СПЕЦИИ :
Сахар пилейный	200	140
Сахар-песок	200	160
Соль	325	260
СУХОФРУКТЫ :
Изюм	165	130
Яблоки сушеные	70	55
Сухари молотые	130	110
Уксус	250	200
ЯГОДЫ :
Брусника	140	110
Вишня	165	130
Голубика	200	160
Ежевика	190	150
Земляника	170	140
Клубника	150	120
Клюква	145	115
Крыжовник	210	165
Малина	180	145
Смородина красная	175	140
Смородина черная	155	125
Черешня	165	130
Черника	200	160
Шелковица	195	155
Яичный порошок	100	80
Яйцо без скорлупы	6 шт	-
Яйцо белок	11 шт	9 шт
Яйцо желток	12 шт	10 шт

47 (343x82, 46Kb)

Серия сообщений "** Полезные премудрости":
Часть 1 - Всем живенько в кухню, за содой
Часть 2 - Фольга-чудо... И где её ещё можно использовать
...
Часть 6 - Отбеливатель для тюля {по бабушкинному рецепту}
Часть 7 - Проверяем качество стирального порошка
Часть 8 - Сколько грамм в стакане ?
Часть 9 - Хозяйке на заметку. Полезности для кухни (уборка, готовка )
Часть 10 - Дополнительная работа на кухне для вашей микроволновки
...
Часть 15 - Как сохранить огурчики свежими надолго
Часть 16 - Как отстирать тюль
Часть 17 - Способы использования канцелярского зажима для бумаг (видео)

Серия сообщений "большая кулинарная энциклопедия":
Часть 1 - Какое вино подходитит к какому блюду.
Часть 2 - Вкусные рецепты для Вас: Фундук в шоколаде!
...
Часть 31 - Кулинария... ссылки на сайты... рецепты.
Часть 32 - Готовим из тыквы.
Часть 33 - Сколько грамм в стакане?
Часть 34 - Сколько времени требуется для переваривания пищи?
Часть 35 - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.