"Подарок осени". |
Состав:
Тесто для тарталеток:
Начинка:
Приготовление:
В муку добавить размягченное масло, желтки, соль.
Замесить тесто и положить в холодильник на полчаса.
Достать, раскатать тесто частями и вырезать кружки пиалой.
Наложить кружки на смазанную маслом обратную поверхность формы для кексов.
Разровнять, придавливая тесто, повторяя поверхность формы. Запечь в духовке при 180°C.
Достать, снять тарталетки с форм и смазать внутри кетчупом.
Приготовить заранее начину: обжарить порезанные грибы с луком (также обжарить половинки грибов для украшения). Смешать грибную начинку с натертым сыром.
Выложить начинку в тарталетки.
Смазать сверху майонезом и в каждую выложить по кружочку помидора. Поставить в духовку на 5-7 минут. Достать, украсить половинками грибов, болгарским перцем и зеленью.
Серия сообщений "Кексы,маффины":
Часть 1 - Псевдо-булочки !!!
Часть 2 - Нежный кекс с куриной печенью
...
Часть 17 - Жюльен из рыбы
Часть 18 - маффины с сыром и зеленью
Часть 19 - «Подарок осени»
Рубрики: | закуска |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |