-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nadezhda5134

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2013
Записей: 7311
Комментариев: 1246
Написано: 14871






 


Тушёная капуста "Бархатная". Маленький секрет, который давно использую.

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная капуста "Бархатная": маленький секрет, который я давно использую

Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Всем, кто не пробовал так готовить капусту, очень рекомендую. Точно понравится!



Готовлю такую капусту обычно с мясом. Очень люблю с говядиной или с индейкой. Но сегодня у меня это блюдо будет с колбасой - моему мужу очень нравится такой вариант.

Серия сообщений "кухня наизнанку":
Часть 1 - Видео-рецепты...
Часть 2 - Никто не верит, что всё это я готовлю из одного теста!
...
Часть 25 - Для всех фанатов ОЛИВЬЕ.
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Тушёная капуста "Бархатная". Маленький секрет, который давно использую.
Часть 28 - Торт за 10 минут без выпечки всего из 3-х ингредиентов!
Часть 29 - Летние салаты - 5 рецептов.
Часть 30 - Слоёные калачики на пиве.

Рубрики:  вторые блюда
выпечка,дизайн,животные,история,кино,красота и здоровье,комнатные растения,кулинария,музыка,открытки анимированные,природа,рукоделие,садовые растения,стихи,торты,шитье.

Вкусно и просто. Лучшие рецепты №8 2019.

Среда, 18 Сентября 2019 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и 
каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, 
что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а 
также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
 

Page_00001а (477x700, 161Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарные журналы":
Часть 1 - Спецвыпуск №9 2017 - Из картофеля.
Часть 2 - Меню. Худеем правильно №4 2017.
...
Часть 4 - Аппетитные блюда из мяса и потрошков. Вкусно и просто №1 2019.
Часть 5 - Вся коллекция Рецептов на бис - №1 2018. Всё из теста.
Часть 6 - Вкусно и просто. Лучшие рецепты №8 2019.


Творожное чудо.

Среда, 18 Сентября 2019 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Результат пошуку зображень за запитом "ТВОРОЖНОЕ ЧУДО"

Тесто:
✔ 200 г маргарина
✔ 3 ст. муки
✔ 0,5 ч.л. разрыхлителя  
✔ 1 ст. кефира

Читать далее...

Рубрики:  выпечка и десерты из творога

Печёный перец на зиму.

Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеный перец на зиму

https://finecooking.ru/recipe/pechenyj-perec-na-zimu

Невероятно ароматный, насыщенный, красивый и вкусный печеный перец на зиму точно понравится любителям пикантных холодных закусок. Он хорош в сочетании с мясом или рыбой, хлебом или рассольными сырами. Подайте такой печеный перец в качестве гарнира, используйте в составе салатов или кушайте как самостоятельное блюдо – в любом случае это очень вкусно.

Для этого рецепта печеного перца на зиму выбирайте зрелые, сочные и мясистые плоды. Очень красиво будет смотреться готовый перец разного окраса – у меня желтый и красный, но отлично подойдет и зеленого цвета. Главное, чтобы овощи были здоровые и свежие, не вялые.

Из указанного количество продуктов у меня получилось около 700 миллилитров готового печеного перца в маринаде. Но опять-таки у вас может быть меньше – это напрямую зависит от толщины мякоти (у меня был очень мясистый перец).

Ингредиенты:

Перец сладкийПерец сладкий(1 килограмм)Масло растительноеМасло растительное(50 миллилитров)Уксус бальзамическийУксус бальзамический(1 столовая ложка)ЧеснокЧеснок(2 зубка)ПетрушкаПетрушка(2 веточки)Поваренная сольПоваренная соль(0.5 чайной ложки)Смесь перцевСмесь перцев(0.5 чайной ложки)
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Закуска из кабачков на зиму.

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_zakuskaizkabachkovnazim (600x400, 43Kb)

Эта в меру острая и очень вкусная заготовка готовится очень просто. Но зимой к картошке, вместо гарнира или как самостоятельная закуска пойдет на «ура»! Зимняя закуска из кабачков на зиму – ваш недорогой витаминный выбор.

Заменив в качестве эксперимента в списке ингредиентов кабачки на баклажаны, вы получите аппетитную закуску, по вкусу совсем иную. По предложенному рецепту  вы можете приготовить половину банок с кабачками, а вторую половину – с баклажанами. Таким образом, удастся порадовать ваших близких двумя вариантами закуски.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Заготовки помидоров на зиму.

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  консервирование

Лимфостаз: упражнения для очищения лимфы.

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для лечения лимфостаза всего-то и нужно – делать физические упражнения, да почистить печень.

Иначе лимфосистема начинает работать во вред, разнося яды по всему организму. А это никому не нужно.

Лимфостаз: Упражнения для очищения лимфы

Лимфатические сосуды в силу своей повышенной эластичности способны расширяться больше, чем сосуды кровеносные. Именно это и способствует быстрейшему удалению отходов из тканей и клеток. И каждое препятствие на пути лимфатического потока провоцирует местное (локальное) расстройство или общее заболевание.

ЛИМФОСТАЗ: профилактика и лечение

 

✅  Если из-за расширения лимфатических сосудов клапаны не смыкаются, развивается лимфатический варикоз. К примеру, в плаценте нет лимфатических сосудов, именно поэтому так часто возникает перегрузка венозной системы беременной женщины отходами жизнедеятельности плода. А если будущая мама в период беременности к тому же злоупотребляет мясной пищей и продуктами, содержащими много крахмала (например, картофелем), то развивается флебит.

Далее очень подробно... и интересно.
Рубрики:  красота и здоровье
народная медицина


Понравилось: 1 пользователю

Печём Тульский пряник.

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ия_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт в копилочку 6016194__4_ (70x38, 6Kb)медовая выпечка.

6016194_143357999_136771027_0_18a8a7_1152b105_orig250 (250x263, 54Kb)

Поскольку у меня в доме два любителя пряников - славная парочка сладкоежек, печем Тульский пряник для домашнего чаепития 6016194_ (43x32, 8Kb)6016194_connie_21 (39x33, 27Kb)

 

6016194_Screenshot_25 (700x404, 544Kb)

По оценкам моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина. 6016194__3_ (25x29, 8Kb) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким! Начинку для пряника выбирайте по своему предпочтению: домашнее повидло, курага, чернослив, яблочный конфитюр домашнего мгновенного приготовления, смородиновое варенье - вкусно всё!

А то, что сегодня будет Тульский пряник со сгущёнкой – «заслуга» нашей младшей сладкоежки при активном одобрении большого сладкоежа:)

6016194_121116426_4199468_0_cafd1_7a746fed_S (111x70, 14Kb)
Рубрики:  выпечка сладкая

Творожный кекс в мультиварке.

Пятница, 16 Августа 2019 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы снова ничего не купили сладенького к чаепитию? Испеките вкусный и нежный творожный кекс в мультиварке, он обязательно получится с первого же раза, и вы вернетесь к этому рецепту еще ни раз
4663906_1378899040_0 (575x383, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка и десерты из творога

Творожный манник с курагой.

Пятница, 16 Августа 2019 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Mary Stone
11 (500x313, 157Kb)
Нежный, мягкий, ароматный творожный манник с курагой. В меру сладкий, легкий, с приятной свежей кислинкой. Простой и вкусный пирог. Готовится без хлопот. По-моему, весьма достойная выпечка выходного дня.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  выпечка и десерты из творога


Понравилось: 1 пользователю

Ароматный морковный торт.

Пятница, 16 Августа 2019 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никогда не ела вкуснее этого торта из моркови и ароматных специй! Писать ничего не буду, пеките и радуйте себя и своих близких!

567323_45300-640x480 (640x424, 90Kb)

Читать далее

0_8e43d_bf8be285_L (547x75, 21Kb)

Серия сообщений "выпечка с морковью":
Часть 1 - Морковный кекс.
Часть 2 - Морковный торт с миндалём.
...
Часть 29 - Морковный пирог.
Часть 30 - Пирог морковно - банановый.
Часть 31 - Ароматный морковный торт.



Понравилось: 2 пользователям

Творожный кекс в мультиварке.

Пятница, 16 Августа 2019 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня я предлагаю вашему вниманию творожный кекс в мультиварке. Готовить его очень просто - смешать все ингредиенты и испечь. Кексик получается очень нежным и вкусным.

1.
DSCN9025_550x420 (550x420, 119Kb)
Время приготовления: 60 минут
Калорийность на 100 г: 350 ккал
Ингредиенты:

Творог - 200г ( у меня 5%)
Растительное масло без запаха - 50 г
Сахарный песок - 100 г
Яйца-3шт
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
1\2 пакетика ванильного сахара
соль- щепотка
Как приготовить творожный кекс в мультиварке:
ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ
Рубрики:  мультиварка
выпечка и десерты из творога

Икра из свежих огурцов "Вкуснота".

Пятница, 02 Августа 2019 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Картинка 30 из 3735

 

Большие переросшие огурцы. Что можно из них приготовить? В числе прочего из них можно сделать икру. Вообще для приготовленияикры из свежих огурцовможно использовать любые огурцы, но переросшие - предпочтительнее.

Понадобится: Огурцы - 1 кг, болгарский перец - 2 шт, лук репчатый - 200 г, морковь - 300 г, помидоры - 500 г, растительное масло для обжарки. соль - 2 ст. ложки без верха.

Приготовление: Огурцы очистить от кожицы, затем натереть на крупной терке. Очистить морковь. Затем натереть ее на крупной терке. Очистить и мелко нарезать репчатый лук. Очищенный болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Помидоры пропустить через мясорубку.

Подготовленные лук и морковь перемешать и обжарить на растительном масле. Затем смешать все подготовленные овощи, добавить соль.

Все перемешать в кастрюле. Поставить на огонь. Тушить на медленном огне 40 минут.

Банки должны быть простерилизованы. Горячую икру из свежих огурцовразлить в банки и закатать.

 

 

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Капуста корейская
Часть 2 - Баклажаны в аджике
...
Часть 17 - Армянская закуска из баклажанов на зиму.
Часть 18 - Баклажаны с орехами по - грузински на зиму
Часть 19 - Икра из свежих огурцов "Вкуснота"
Часть 20 - Интересная идея для декора... домашних заготовок!
Часть 21 - Тайный семейный рецепт маринованных огурчиков от Сергея Самойлова
...
Часть 47 - Салат " Слоеный"
Часть 48 - Греческая закуска на зиму
Часть 49 - 15 РЕЦЕПТОВ САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА!
Рубрики:  консервирование

Маринованные огурцы с кабочками на зиму.

Пятница, 02 Августа 2019 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все лето на нашей даче растут огурцы и кабачки – самые неприхотливые овощи в нашем регионе. Из них делаю различные заготовки на зиму. Сегодня хочу предложить вам рецепт маринованных огурцов и кабачков, закрытых вместе.

 
 

Овощи на 3 литровых банки:

Огурцы — 9 шт

Кабачки — 3 шт.(1 кг) 

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Огурцы по болгарски.

Пятница, 02 Августа 2019 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринад-0.5 литров воды,4 ст ложки сахара,4 стол ложки 9% уксуса столового,2 ст ложки соли.В банку простерилизованную поместить 1 луковица,3 зубчика чеснока,5 горошин душистого перца,залить маринадом и простерилизовать 10 мин.И закатать под железные крышки и на ночь под ,. шубу,,



 
Рубрики:  консервирование

Секретный рецепт обалденных огурцов.

Четверг, 01 Августа 2019 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт

Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...

Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".

1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.

2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.

3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).

4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.

Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.

5. Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование.

Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.

А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов).

6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально. И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.

7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут.

Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле.

Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.

Продукты
Огурцы - 4 кг
Зелень петрушки - 1 пучок
Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
Столовый уксус 9 % - 1 стакан
Соль - 80 грамм
Сахар - 1 стакан
Черный молотый перец - 1 десертная ложка
Чеснок - 1 головка

Я вам раскрыл величайшую семейную тайну – маринование огурцов по домашнему рецепту (если мама узнает – следующей статьи не дождетесь, некому будет писать)).
Сергей Самойлов
Рубрики:  консервирование

Лучшая выпечка к чаю - творожные кексы.

Четверг, 01 Августа 2019 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая выпечка к чаю - творожные кексики. Самые вкусные рецепты.
Творожные кексы


sO0RBW_kvn0 (600x400, 52Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кексы,рулеты
выпечка и десерты из творога

Рецепты творожных кексов в духовке.

Четверг, 01 Августа 2019 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты творожных кексов в духовке

Рецепты творожных кексов в духовке

Творог нередко используют в выпечке, в частности, в кексах – он позволяет создавать вкусные, ароматные блюда, которые хорошо пропекаются, но остаются при этом нежными и воздушными. Однако чтобы достичь такого результата, нужно обзавестись некоторым опытом в работе с продуктом, изучить тонкости и нюансы приготовления. Помочь начинающим кулинарам могут рецепты творожного кекса в духовке.
Читать далее...
Рубрики:  кексы,рулеты
выпечка и десерты из творога

10 рецептов кексов на любой вкус.

Четверг, 01 Августа 2019 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный рассыпчатый кекс – идеальное дополнение к чаю или кофе, а сделать такой десерт смогут самостоятельно даже начинающие хозяйки.



Читайте рецепты…
Рубрики:  кексы,рулеты


Понравилось: 1 пользователю

Творожный кекс.

Четверг, 01 Августа 2019 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная выпечка всегда отличается особенной текстурой, нежностью, насыщенностью и неповторимым сливочно рассыпчатым привкусом крем брюле. Кексам я уже не однократно пела хвалебные оды. Действительно приятно, что при минимуме усилий и затрате времени можно получить ароматную домашнюю выпечку весьма презентабельного вида. А уж если совместить и легкость и быстроту приготовления кексов с творожной полезностью, то рецепт такого кекса будет очень кстати и на выходные и для внезапных гостей и просто... получить удовольствие. Лично я готовлю такой часто! Быстро, вкусно, ароматно и практически полезно... Во всяком случае, по сравнению с обычной выпечкой, творожную можно себе позволить значительно чаще!

keks2.400 (400x266, 110Kb)



0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  кексы,рулеты


Поиск сообщений в nadezhda5134
Страницы: 366 [365] 364 363 ..
.. 1 Календарь