• Ингредиенты:  сухофрукты (любые на вкус: курага, чернослив, изюм, цукаты и т.д.) – 500 г, мука – 200 г, овсяные хлопья – 120 г, вода – 200 мл, орехи – 100 г, мед густой – 2 ст. л.

• Как приготовить: Промой сухофрукты. Затем нарежь их и орехи как можно мельче и залей на 40 минут 100 мл кипятка. После чего добавь оставшуюся воду, мед, муку и овсяные хлопья. Все тщательно вымеси. Форму для выпекания застели пергаментной бумагой и переложи аккуратно тесто, хорошо утрамбовав ложкой его поверхность. Сверху форму прикрой фольгой. Выпекай хлеб 1 час в предварительно разогретой до 180 °С духовке, затем убери фольгу и выпекай еще 15 минут.

Источник

Серия сообщений "Печем хлебушек.":
Часть 1 - Учимся печь хлеб...
Часть 2 - Лепешки пита.
...
Часть 28 - ИТАЛЬЯНСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ
Часть 29 - Рецепты хлеба для хлебопечки
Часть 30 - Овсяный хлеб с сухофруктами