Яичный коблер.Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи. Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 Вам потребуется: 1 нарезной белый батон, 4 яйца, 3 помидора, 0,5 кг ветчины, 150 г сыра, 100 г сливочного масла, 150 мл молока, соль, перец, мускатный орех по вкусу. Как готовить: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 3. Помидоры помыть и порезать кружочками. 4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. 5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. 6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами. 7. Сверху посыпать тертым сыром. 8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра. Приятного аппетита! Надежда

источник-http://www.hozvo.ru/news/cooking/YAichnyiykobler/?sphrase_id=19403.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Заливное из судака
Часть 2 - КРАСНАЯ ИКРА ИЗ МАНКИ И КОСТЕЙ СЕЛЕДКИ
...
Часть 15 - Кабачковый торт с сырком
Часть 16 - Закуска «Пчёлки» из фаршированных яиц и кружочков оливок
Часть 17 - Яичный коблер.
Часть 18 - 10 ВАРИАНТОВ ДОМАШНИХ СОУСОВ.
Часть 19 - Кальмары, фаршированные омлетом
...
Часть 22 - Закуска "Пенечки"
Часть 23 - Необычная закуска-Пекинская мозаика.
Часть 24 - Рыбка под маринадом