Запеканка по-итальянскиИнгредиенты: -Пюре картофельное 0,2 кг; -Грибы свежие 1,5 стакана; -Филе куриной грудки 1 штука; -Сыр твердый 4,5 столовые ложки; -Сливки 30%-ные 1,5 столовые ложки; -Укроп щепотка; -Петрушка щепотка. Инструкция: 1. Очистить и сварить картошку. 2. Нарезать грибы и куриное филе, а затем пожарить. 3. Для соуса смешать сливки или молоко с приправами, поставить на огонь, дать нагреться. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Зелень мелко порубить. 6. Разогреть духовку до 180 градусов. 7. Противень смазать маслом, выложить на него картошку, затем — курицу и грибы, залить соусом и посыпать сверху сыром. 8. Поставить запеканку в духовку на 15–20 минут, до готовности, пока сыр не запечется. 9. В конце приготовления можно украсить зеленью укропа и петрушки. Надежда

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Творожно-тыквенная запеканка
Часть 2 - Запеканка по-итальянски
Часть 3 - Нежная запеканка из куриного филе
Часть 4 - Запеканка-пальчики оближешь!!!