Для приготовления блюда понадобится:

1. Апельсин — 5 шт.
2. Желе в пакетиках или готовое (лучше всего разных цветов)

Поскольку мы готовим довольно необычное желе, прежде всего, следует подготовить "посуду". Для этого разрезаем апельсины пополам так, чтобы нож прошел через 2 ямочки на кожуре. Обычно, чтобы выдавить апельсиновый сок, фрукт разрезают просто поперек, но в нашем случае, для того чтобы не вытекло желе, апельсины режем вдоль.

Далее с помощью соковыжималки выдавливаем сок и чайной ложной вынимаем оставшиеся пленки. Если соковыжималки нет, то можно потрудиться, сразу вынимая все пленочки вместе с соком, хотя это и сложнее.

ЕМКОСТЬ ДЛЯ ЖЕЛЕ

Очищенная кожура будет служить емкостью для желе.

Само желе, если оно у Вас в пакетиках, разводим теплой водой в том количестве, которое указано на упаковке. Бывает, что сыпучего желе зеленого или синего цвета просто невозможно найти, тогда покупаем в магазине обычное уже готовое желе. Его можно подержать над паром или растопить в микроволновке. Получается все то же самое. Главное, чтобы масса была жидкой и смогла принять форму апельсина.

Итак, когда все подготовлено, разливаем желе по половинкам корочек от апельсина и ставим его застывать в холодильник. Через несколько часов, когда желе хорошо застынет, начинаем разрезать апельсин на дольки. Для этого берем хорошо наточенный нож и режем каждую половинку еще на три части.

Разложив дольки на плоскую тарелку, Вы получите необыкновенно красивую радугу из желе в апельсиновых корочках. Приятного Вам аппетита!

 Подробнее:http://eat.by/recipe/jelly-in-oranges.aspx

• Желе (разных цветов на пример) — 3 пакет.
• Сметана — 0.5 л
• Сахар — 1 стак.
• Желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет.

• Сметана (10-ти процентная) — 450 г
• Творог (диетический) — 200 г
• Сахар — 0.5 стак.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Желатин — 2 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Фрукты (или ягоды ) — 1 стак.