Серия сообщений "Закуски/Закуски из рыбы и морепродуктов":Выбрана рубрика Закуски/Закуски из рыбы и морепродуктов.
Часть 1 - Яичный рулет с сельдью
Часть 2 - Закусочный торт
Яичный рулет с сельдью |
Угощайтесь нежнейшим закусочным рулетом!!!
Любители селедочки должны оценить! Источник: ж-л "Коллекция рецептов"
Читать далее
Метки: Закуски закуски из рыбы |
Закусочный торт |
закусочный торт
2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
4-5 яиц
300 г майонеза
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
100 г сыра
Выложить на тарелку слой крекеров,
сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения),
опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом,
сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.
Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.
Перед подачей на стол сделайте сверху любые украшения по вкусу
Метки: закуски закуска из морепродуктов закусочный торт |
Страницы: | [1] |