Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней |
Автор: гошлена
 |
Коктейльную вишню вынуть из сиропа и обсушить. |
 |
Грецкие орехи смолоть в крошку. |
 |
Изюм хорошо вымыть, обсушить и залить коньяком. Оставить на 30 минут. |
 |
Финики освободить от косточек. |
 |
В чашу блендера выложить финики, изюм вместе с коньяком. Пробить до однородности. |
 |
Добавить орехи, любой фруктовый сироп (у меня сироп шиповника), какао-порошок и пробить еще 1 минуту. |
 |
Разделить массу на ровные кусочки (у меня 15 штук по 25 грамм). Мокрыми руками формовать шарик. Пальцем проделать в середине шара углубление. |
 |
В это углубление вставить коктейльную вишню, слегка вдавив ее в массу. |
 |
И сформировать круглую конфетку. |
 |
Аккуратно выложить на поддон. |
 |
Каждую конфетку обвалять в какао-порошке, или в кунжуте. Отправить конфеты в холодильник. |
 |
Прекрасное сочетаются эти конфеты с острым сыром. |
 |
Вкусных ощущений и приятного аппетита! |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/136800/
Серия сообщений "Десерт/Конфеты":
Часть 1 - Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
