Творожный пирог без теста

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 13:17 + в цитатник

Творожный пирог без теста Автор: Беннито

Ингредиенты для "Творожный пирог без теста":

Прослойка

Начинка

Творог(мягкий) — 500 г
Сахар тростниковый— 50 г
Ванильный сахар— 1 пакет.
Яйцо куриное— 2 шт
Курага(можно заменить на 50 г изюма) — 10 шт
Сливки(33%) — 100 мл

Рецепт "Творожный пирог без теста":

Смешать в отдельной миске муку, сахар и соду.
Перемешать. Разделить на 2 части.

Смешать в отдельной миске творог, сахар, ванильный сахар, сливки, яйца.
Взбить миксером.

Добавить мелко нарезанную курагу.
Можно заменить на изюм, который предварительно обдать кипятком.
Перемешать лопаточкой.

Подготовленную форму, у меня 23 х 23, хорошо (очень хорошо!) смазать
маслом.

При помощи ложки аккуратно высыпаем на дно формы 1 половину сыпучей, мучной смеси.
Слегка придавить ложкой и разровнять.

Сверху, аккуратно (я с помощью половника), выкладываем творожную начинку.

Сверху высыпаем 2 половину мучной смеси.
Кусочки масла выкладываем произвольно на мучную смесь.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 30 минут.
Остудить. Сверху посыпать сахарной пудрой и можно наслаждаться!

Приглашаю к столу!

Очень аппетитно и ароматно получилось!

Угощайтесь, мои дорогие!

Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/136932/

Серия сообщений "Выпечка/Пироги":
Часть 1 - Пирог "Подсолнух"
Часть 2 - Рыбный пирог
...
Часть 12 - Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом
Часть 13 - Пышный пирог "Маковый"
Часть 14 - Творожный пирог без теста