Хрустящая пита с начинкой

Пятница, 18 Марта 2016 г. 18:11 + в цитатник

Хрустящая пита с начинкой Автор: NataliM-2015

Ингредиенты для "Хрустящая пита с начинкой":

Пита

Мука — 150 г
Вода — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 5 г
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.

Начинка

Огурец — 1 шт
Салат — 6 шт
Курица (отварная) — 100 г
Шампиньоны (обжаренные) — 3 шт
Лук зеленый — 2 веточ.
Майонез — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.

Рецепт "Хрустящая пита с начинкой":

Дрожжи растворить в теплой воде. Затем добавить соль, сахар и масло. Оставить в покое на 5 минут.

Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем подойти на 40-50 минут.

Делим тесто на 6 частей. Каждую тонко раскатываем в круг. Выпекаем на решетке, можно из микроволновки, в предварительно разогретой духовке 250С. Пока раскатываем следующую, первая уже готова.