Сёмга, запеченная в духовке

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 16:10 + в цитатник

Сёмга, запеченная в духовке

Для приготовления запеченной семги Вам потребуется:

1 стейк семги;

2 стол. ложки соевого соуса;

1 стол. ложка лимонного сока;

пара горошин черного перца (потолочь в ступке);

1 ч. л. кунжута;

¼ ч. л. белого перца;

пара веточек петрушки.

Семгу натереть со всех сторон смесью перцев и соевого соуса (1 стол. ложка). Оставить на час мариноваться в холодильнике.

Тем временем, начинаем готовить соус. Петрушку мелко покрошить.

Смешать порезанную петрушку с лимонным соком и оставшимся соевым соусом. Наш соус к семге готов!

Семгу выложить на фольгу и посыпать кунжутом.

Запекать семгу в духовке при температуре 190 градусов 20 минут. Наша семга, запеченная в фольге, готова! Подавать её лучше с приготовленным нами соусом.

Быстро, вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Вторые блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Скумбрия запеченная в духовке
Часть 2 - Рыба в тесте
Часть 3 - СОМ В ПИВЕ С РОЗМАРИНОМ
Часть 4 - Рыба по-средиземноморски
Часть 5 - Сёмга, запеченная в духовке
Часть 6 - Рыбные зразы с грибами и яйцом
Часть 7 - Семга по-турецки с русским соусом
Часть 8 - Рыба под пикантным томатным соусом
Часть 9 - Запеченная рыба в рукаве